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2016-02-04
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如果要選一家食店作為我的飯堂，相信非「西餐大排檔」莫屬了從它在尖沙咀店時便已經常光顧到現在於銅鑼灣開店，更是我這個港島人的福音銅鑼灣店的裝修風格與尖沙咀店一致那個閃燦的LED招牌仍是那麽搶眼外圍節慶式的花牌超有香港本土特色銅鑼灣店較尖沙沮店更為寬廠，可以融納更多食客座位舒適優雅頭盤要一碟「迷你海鮮拼盤」，包括有：生蠔4隻、鮑魚2隻、日本刺身帶子2隻、鮮蝦8隻、紐西蘭聖子刺身我不太食貝類食品，不過鮮蝦非常大隻，而且很鮮味彈牙，食材極為新鮮而刺身帶子也超有份量，一口是食不下的，而且質感爽滑酸甜的石榴加上酸酸的檸檬，味道非常清新很新鮮的水果味道，沒有人造色素的合成這道菜差不多次次都orderBB鴿外皮烤得香脆可口內裡肉質細嫰多汁由於是限量供應，想確保有得食，一定要預早order這道得獎名菜也是必然之選日本年糕煙韌得來又很入味濃稠的黑松露醬超香濃惹味光是聞到味道已令人食指大動又是encore之選來這裡必食的「香港豬扒包」用上黑毛豬，肉味極濃郁，肉質結實得來又很細嫰配上甜美多汁的菠蘿加香草，解膩又滋味懷舊美食之最相信非這道莫屬原隻大蝦釀在薄薄的多士上再炸至香脆可口大蝦雖然炸過，但內裡很保留大量肉
如果要選一家食店作為我的飯堂，相信非「西餐大排檔」莫屬了從它在尖沙咀店時便已經常光顧
到現在於銅鑼灣開店，更是我這個港島人的福音
銅鑼灣店的裝修風格與尖沙咀店一致
那個閃燦的LED招牌仍是那麽搶眼
外圍節慶式的花牌超有香港本土特色
銅鑼灣店較尖沙沮店更為寬廠，可以融納更多食客座位舒適優雅
迷你海鮮拼盤
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迷你海鮮拼盤
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生蠔4隻、鮑魚2隻、日本刺身帶子2隻、鮮蝦8隻、紐西蘭聖子刺身
我不太食貝類食品，不過鮮蝦非常大隻，而且很鮮味彈牙，食材極為新鮮
而刺身帶子也超有份量，一口是食不下的，而且質感爽滑
Guava Genius (石榴姐)
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很新鮮的水果味道，沒有人造色素的合成
艾迪BB鴿
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BB鴿外皮烤得香脆可口
內裡肉質細嫰多汁
由於是限量供應，想確保有得食，一定要預早order
松露煮日本年糕
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日本年糕煙韌得來又很入味
濃稠的黑松露醬超香濃惹味
光是聞到味道已令人食指大動
香港豬扒包
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來這裡必食的「香港豬扒包」
用上黑毛豬，肉味極濃郁，肉質結實得來又很細嫰
配上甜美多汁的菠蘿加香草，解膩又滋味
懷舊勁秋大蝦多士
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原隻大蝦釀在薄薄的多士上
再炸至香脆可口
大蝦雖然炸過，但內裡很保留大量肉汁
彈牙的蝦肉，配上酥脆的多士，簡直就是絕配
黑毛豬海鮮肉骨茶
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這次就試試店員誠意推介的「黑毛豬海鮮肉骨茶」
肉骨茶看顏色以為是較為清淡的
但喝進口卻發現味道極為香濃甘甜
卻沒有一般肉骨茶常有的藥材味
日本椰子雪糕
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飯後甜品清淡之選
美國熱脆薄餅卷配雪糕
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熱脆薄餅卷香脆可口，加上內裡的雪糕
一凍一熱，口感非常過癮
而且味道不會過甜，所以感覺亦不至太肥膩
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