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2024-05-20
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隨心華人喇沙海南雞今日同朋友去鰂魚涌做運動後就去食晚飯，鰂魚涌都有好多食店，我個朋友就話記得附近有間好食又抵食嘅東南亞餐廳，有星加坡菜嘅海南雞，亦有馬來西亞菜嘅肉骨茶，這間餐廳叫隨心華人喇沙海南雞，位於鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖，港鐵鰂魚涌站B出口，行幾分鐘就到，非常方便，我同朋友都好鍾意食海南雞，當然要入去食啦。這間餐廳室內裝修都好靚好整潔，而地方亦寬敞，牆壁上有條海調魚非常可愛，座枱有餐枱同卡位，座位都係梳化，令人坐得舒服，餐廳員工有禮貌，服務態度好，來這裏食都唔錯。這間餐廳有午餐、下午茶、晚餐提供，而午餐及晚餐價錢都唔貴，仲加幾蚊就可叫埋杯飲品，好有價值，而二人餐同四人餐更正，尤其是二人無骨海南雞餐，有半隻無骨海南雞配油飯及肉骨茶，仲可選一款小食或甜品，還有兩杯凍熱飲品。餐牌入邊嘅食物相都影得靚，令人見到都好想食，餐牌仲有好幾種食物推介，有肥牛喇沙、無骨海南雞飯、馬來炒麵、咖央多士、星加坡炒貴刁，亦寫明本店食物不添加味精，這間餐廳真係有好多好正嘅食物選擇。我哋當然要點叫二人無骨海南雞餐配油飯及肉骨茶，亦選咗一款甜品班蘭椰子球，同飲品嘅柚子茶和檸檬薏米水。首先上枱係熱
今日同朋友去鰂魚涌做運動後就去食晚飯，鰂魚涌都有好多食店，我個朋友就話記得附近有間好食又抵食嘅東南亞餐廳，有星加坡菜嘅海南雞，亦有馬來西亞菜嘅肉骨茶，這間餐廳叫隨心華人喇沙海南雞，位於鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖，港鐵鰂魚涌站B出口，行幾分鐘就到，非常方便，我同朋友都好鍾意食海南雞，當然要入去食啦。這間餐廳室內裝修都好靚好整潔，而地方亦寬敞，牆壁上有條海調魚非常可愛，座枱有餐枱同卡位，座位都係梳化，令人坐得舒服，餐廳員工有禮貌，服務態度好，來這裏食都唔錯。
這間餐廳有午餐、下午茶、晚餐提供，而午餐及晚餐價錢都唔貴，仲加幾蚊就可叫埋杯飲品，好有價值，而二人餐同四人餐更正，尤其是二人無骨海南雞餐，有半隻無骨海南雞配油飯及肉骨茶，仲可選一款小食或甜品，還有兩杯凍熱飲品。餐牌入邊嘅食物相都影得靚，令人見到都好想食，餐牌仲有好幾種食物推介，有肥牛喇沙、無骨海南雞飯、馬來炒麵、咖央多士、星加坡炒貴刁，亦寫明本店食物不添加味精，這間餐廳真係有好多好正嘅食物選擇。
我哋當然要點叫二人無骨海南雞餐配油飯及肉骨茶，亦選咗一款甜品班蘭椰子球，同飲品嘅柚子茶和檸檬薏米水。首先上枱係熱辣辣嘅肉骨茶，這間餐廳嘅燉湯材料好豐富，湯嘅材料有冬菇、玉竹、黨參、當歸、紅棗、甘草、胡椒粒，肉骨茶真係好有藥材味道，但唔苦唔鹹，飲起來令口感好香濃好味好飲，連埋幾片油炸鬼一齊食非常夾。
跟住半隻無骨海南雞來，份量都唔少，睇落都見到皮滑肉嫩，海南雞用上文昌雞，雞皮香濃，冇乜肥油，仲好爽滑，雞肉質嫩滑多汁，雞肉真係煮得好夠滑，連雞胸肉都唔覺得乾硬，件件雞肉都避開咗雞骨，亦可加上三種特製醬汁來加味，特製醬汁是經典的辣椒醬、蠔油和薑蓉，可以更加突出雞肉的雞味，令整道海南雞餸菜味道更加香濃，真係令人鐘意食。而飲品柚子茶同檸檬薏米水都好好飲，柚子茶有獨特誘人嘅酸甜香氣，而檸檬薏米水有香檸嘅酸香味，令人飲落心情放鬆，亦好配合來食海南雞，最後甜品班蘭椰子球來了，像雪球一樣漂亮，班蘭椰子球嘅材料有糯米、椰漿、班蘭汁、木薯粉及椰糖，糯米糍般煙韌，椰漿班、蘭汁好有香甜味道，真係唔錯嘅甜品。
這間東南亞餐廳食物質素都高，令人食得好滋味，而且價錢又唔貴，真係值得推薦比大家，特別係佢嘅無骨海南雞，真係好好食。
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