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2024-07-17
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潮州菜一向係我最愛，而呢間潮州餐廳都係我愛店之一，最近佢係銅鑼灣開咗新舖，緊係要黎幫襯下啦🤓餐廳裝修環境同灣仔大致相似，保留翻中國風設計，座位都係咁闊落舒服，一坐低，店員就送上前菜花生同菜脯，另外仲有每人兩杯功夫茶嘆下😋沙茶牛肉炒粿條 （$238）佢個沙茶醬比較杰同濃味，而且醬有好多，牛肉份量都唔少，鐘意食濃味既話一定岩食😆鵝片 （例牌$168）例牌黎講份量都算多，鵝片色水好靚，滷水味夠入味，鹹味啱啱好，連埋皮一齊食又唔會太肥，鵝片下面仲有滷水豆腐，豆腐好嫩滑🪿汕頭煎蠔烙 （$128）煎蠔烙即係我地平時食既蠔餅，同大排檔既相比佢個皮冇咁油膩，係整成好似薄撐咁既蠔餅，蠔仔都好多，點d魚露食唔錯🍳🦪煎韭菜粿 （$68）粿皮煙煙韌韌有咬口，裡面係韭菜釀魚肉，好鮮嫩多汁，一咬落去已經流曬D肉汁出黎🥟清心丸綠豆爽 （$48）呢碗糖水好清潤，清心丸我就好鐘意食，有d咬口，綠豆唔係煮到好爛好溶，我覺得咁樣幾好，因為我鐘意有口感既野😄福果甜芋泥 （$48）呢個甜品幾特別，香濃既芋頭味，口感順滑，比較少見既甜品，值得一試👍🏻呢間餐廳帶住歡喜既心情黎食，最後都冇令我失望，可惜暫時只有港島先食到，希望將來會
餐廳裝修環境同灣仔大致相似，保留翻中國風設計，座位都係咁闊落舒服，一坐低，店員就送上前菜花生同菜脯，另外仲有每人兩杯功夫茶嘆下😋
沙茶牛肉炒粿條 （$238）
佢個沙茶醬比較杰同濃味，而且醬有好多，牛肉份量都唔少，鐘意食濃味既話一定岩食😆
鵝片 （例牌$168）
例牌黎講份量都算多，鵝片色水好靚，滷水味夠入味，鹹味啱啱好，連埋皮一齊食又唔會太肥，鵝片下面仲有滷水豆腐，豆腐好嫩滑🪿
汕頭煎蠔烙 （$128）
煎蠔烙即係我地平時食既蠔餅，同大排檔既相比佢個皮冇咁油膩，係整成好似薄撐咁既蠔餅，蠔仔都好多，點d魚露食唔錯🍳🦪
煎韭菜粿 （$68）
粿皮煙煙韌韌有咬口，裡面係韭菜釀魚肉，好鮮嫩多汁，一咬落去已經流曬D肉汁出黎🥟
清心丸綠豆爽 （$48）
呢碗糖水好清潤，清心丸我就好鐘意食，有d咬口，綠豆唔係煮到好爛好溶，我覺得咁樣幾好，因為我鐘意有口感既野😄
福果甜芋泥 （$48）
呢個甜品幾特別，香濃既芋頭味，口感順滑，比較少見既甜品，值得一試👍🏻
呢間餐廳帶住歡喜既心情黎食，最後都冇令我失望，可惜暫時只有港島先食到，希望將來會開分店去九龍就更方便✌🏻
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