餃掂手工餃子雲吞專門店

Nom Nom Dumpling
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等級4
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2022-10-05 193 瀏覽
人生好像餃子,毅力是皮, 信心是饀,歲月和經歷是餃子上的摺痕-HK$86 至尊松茸餃(煎)配狀元九鼎湯~金黃色的外皮, 一口咬下去便發出"嗦"的一聲,外脆內餡軟熟又多汁。不論蘸上香辣松露或原味松露或什麼醬料也不蘸, 各有風味特色。狀元九鼎湯~這碗湯非常足料,有順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨。我呷過第一口, "嗄"了一聲, 條氣順了好多。重點此湯沒有味精,又有助解熱袪濕, 真是非常合適少湯水的我。- HK$18龍鳳蛋~軟滑的蛋白、蛋黃半熟的溏心蛋配上「西方三大珍饈」之一的白松露及黑松露醬, 簡直齒頰留香-HK$蜜餞雞翼~咬下去已經感受到清甜的蜜糖味, 肉質結實又嫩。-昂貴食材的餃子的味道形同店名一樣, 怪不得當天惠顧, 外賣單及堂食源源不絕。
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人生好像餃子,毅力是皮, 信心是饀,歲月和經歷是餃子上的摺痕
至尊松茸餃
$86
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HK$86 至尊松茸餃(煎)配狀元九鼎湯~金黃色的外皮, 一口咬下去便發出"嗦"的一聲,外脆內餡軟熟又多汁。
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不論蘸上香辣松露或原味松露或什麼醬料也不蘸, 各有風味特色。
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狀元九鼎湯~這碗湯非常足料,有順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨。我呷過第一口, "嗄"了一聲, 條氣順了好多。重點此湯沒有味精,又有助解熱袪濕, 真是非常合適少湯水的我。
狀元九鼎湯
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HK$18龍鳳蛋~軟滑的蛋白、蛋黃半熟的溏心蛋配上「西方三大珍饈」之一的白松露及黑松露醬, 簡直齒頰留香
龍鳳蛋
$18
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HK$蜜餞雞翼~咬下去已經感受到清甜的蜜糖味, 肉質結實又嫩。
蜜餞雞翼
$24
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昂貴食材的餃子的味道形同店名一樣, 怪不得當天惠顧, 外賣單及堂食源源不絕。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
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