鍋心粥底火鍋 (世宙3座) (已結業)

又黎到世宙搵嘢食，好似已經比我食到7788，記得朋友以前一直話鍋心幾抵食而且唔差，因為好近所以就的起心肝試試佢第一次食粥底火鍋嘅我有啲失禮，完全同蒸氣火鍋撈亂咗！粥底火鍋分咗五個步驟：粥水或者豬骨湯，揀蟹/龍蝦，揀海鮮，三款海鮮粥嘅蔬菜，最後就係每人揀四款配料第一階段揀咗粥水，話明粥底火鍋咁梗係揀粥水啦不過店員話豬骨湯就會比較鮮甜，但我個人比較傳統，所以都係揀返粥水第二階段我哋揀咗有龍蝦肉蟹，在配搭佢一定有嘅沙白蜆。肉蟹餐$218一份，而龍蝦餐一份就$238。肉蟹既蟹膏好正，而龍蝦食落啖啖肉第三階段7款自選5款，叫咗鮑魚，海蝦，花甲，貴妃蚌，刀貝。冇要大尾魷同多寶魚因為第四階段係海鮮粥嘅蔬菜，已經set定左係三款，包括係南瓜粒，芋頭粒，粟米粒店員話可以唔食住，等佢煲林啲到粥底嘅時候先食最後第五階段每人揀四款，我地揀咗手打淮山雞軟骨丸，台灣芋頭丸，竹笙，花膠仔，芝心獅子狗，肥牛，萵筍，芝士豆腐開頭揀呢個階段嘅時候一直都理解唔到到底佢點樣加落粥，原來係先食呢個，最後再變粥超級鍾意食芝心獅子狗，佢自家製手打既丸都好出色其實食完呢個步驟已經好飽，但係覺得打俾粥底火鍋一定要試吓，點知一食愛上了，