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2023-08-24
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已經有兩次經過餐廳都無開舖， 終於今次食到！ 舖門大概坐到12個， 1點開舖， 1點鐘到排隊， 等到2點終於有野食！ 等到真係爭D 想放棄， 好彩老闆門口果句好食是應該的， 令我更加想試。一早睇定係大大碗， 對於我地兩個食量較少既人， 最好一個叫菜底， 一個麵底試左花甲， 叉燒，鹵蛋, 辣味魷魚， 五香牛筋， 蝴蝶牛腩！ 首先， 蕃茄薯仔湯真係好足料， 薯仔已經煲到好淋，湯有蕃茄味又唔假！ 花甲係好新鮮， 無沙， 好好食， 細食既兩個人叫一份就夠😋 叉燒唔硬唔死實， 表面有少少脆， 都好好食！ 其中比較欣賞係五香牛筋同蝴蝶牛腩， 五香牛腩清潔得好乾淨， 完全入味！ 蝴蝶牛腩有特別醬汁去食， 食落有層次， 兩樣都煮到好淋， 好食！ 但同預期比較唔同係鹵蛋, 味道係咸但無甜味。 辣味魷魚， 醬汁比較稀， 但咬口煮得剛剛好， 不會太難咬！ 望住老闆個廚房好似睇真人版overcook 咁， 雖然要等比較耐， 但老闆用心煮， 係值得既
一早睇定係大大碗， 對於我地兩個食量較少既人， 最好一個叫菜底， 一個麵底
試左花甲， 叉燒，鹵蛋, 辣味魷魚， 五香牛筋， 蝴蝶牛腩！
首先， 蕃茄薯仔湯真係好足料， 薯仔已經煲到好淋，湯有蕃茄味又唔假！ 花甲係好新鮮， 無沙， 好好食， 細食既兩個人叫一份就夠😋 叉燒唔硬唔死實， 表面有少少脆， 都好好食！
其中比較欣賞係五香牛筋同蝴蝶牛腩， 五香牛腩清潔得好乾淨， 完全入味！ 蝴蝶牛腩有特別醬汁去食， 食落有層次， 兩樣都煮到好淋， 好食！
但同預期比較唔同係鹵蛋, 味道係咸但無甜味。 辣味魷魚， 醬汁比較稀， 但咬口煮得剛剛好， 不會太難咬！ 望住老闆個廚房好似睇真人版overcook 咁， 雖然要等比較耐， 但老闆用心煮， 係值得既
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