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2019-01-16
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有朋友推介過我要試試錦麗並叫我要試牛丸今次和姐姐去睇戲前經過錦麗...見不用排隊就決定一試丫～選了錦麗綜合粉這樣就可以一次過試生牛肉﹑熟牛肉和牛丸！枱角貼了一張小小貼紙..教如何食用越南河～會有一隻杯裝載著九層塔﹑香葉﹑辣椒﹑芽菜及青檸等配料食客也可按自己的口味來加配料..不一定要完全跟足指示做啊～～但跟足的話..應該是更正宗的風味啊！錦麗綜合粉，一端上桌就立馬試試湯底熱騰騰的湯，湯底香濃得來帶點甜而不膩～生牛肉夠嫩，質感不會粗糙熟牛肉厚得像牛腩，但不夠稔身，個人不太好這樣的質感一嚐牛丸，就完全忘記了生熟牛肉有沒有牛味！！牛丸爽口彈牙，一咬開，濃濃的牛油香充斥於口腔之中牛味濃郁又沒筋！朋友果然沒有推介錯啊！！總括而言，錦麗的越南河是否很正宗我也沒半點概念但湯底的確香濃而不鹹不膩而且牛丸真的好好吃！有再光顧的理由～～～
並叫我要試牛丸
今次和姐姐去睇戲前經過錦麗...見不用排隊就決定一試丫～
選了錦麗綜合粉
這樣就可以一次過試生牛肉﹑熟牛肉和牛丸！
枱角貼了一張小小貼紙..教如何食用越南河～
會有一隻杯裝載著九層塔﹑香葉﹑辣椒﹑芽菜及青檸等配料
食客也可按自己的口味來加配料..不一定要完全跟足指示做啊～～
但跟足的話..應該是更正宗的風味啊！
錦麗綜合粉
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熱騰騰的湯，湯底香濃得來帶點甜而不膩～
生牛肉夠嫩，質感不會粗糙
熟牛肉厚得像牛腩，但不夠稔身，個人不太好這樣的質感
一嚐牛丸，就完全忘記了生熟牛肉有沒有牛味！！
牛丸爽口彈牙，一咬開，濃濃的牛油香充斥於口腔之中牛味濃郁又沒筋！
朋友果然沒有推介錯啊！！
總括而言，錦麗的越南河是否很正宗我也沒半點概念
但湯底的確香濃而不鹹不膩
而且牛丸真的好好吃！
有再光顧的理由～～～
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