沙龍

營業中

休息中

沙龍係好有心機對待每樣食材嘅小店🤍日間cafe 晚間居酒屋佢哋會好清楚話你知每樣食材嘅處理同烹調方式▫️八女抹茶提拉米蘇必試❗️估下佢用咗咩酒整呢個tiramisu答案係：Sake!太有feel了 除咗有好香嘅Sake清香酒味 成個presentation好似櫻花樹咁 好靚!!!八女抹茶唔會滰粉 夠濃夠滑 我會再嚟食！希望menu可以長期有 QAQ▫️牛肉他他必試❗️同我想像中嘅牛肉他他有啲出入🤣但係個日式醬汁好好食 同埋生牛肉好夾!!▫️牛舌芯必試❗️靚！爽！口感perfect!▫️清酒煮花甲花甲夠肥夠新鮮 好多隻(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不過食到底個湯太鹹 可能配酒飲會比較好▫️生蠔味道口感還好 👵🏻略嫌調味太多 但係都好新鮮▫️風乾白鱔必試❗️好癲呀 勁肥美 個皮燒到勁爆脆 好厚肉 不過會冇咁juicy 所以爭少少 建議食普通燒白鱔！▫️魷魚筒點柚子醬係好正 整體正常 一班人食可以嗌 兩個人食會好辛苦😂▫️月見豚肉棒有啲失望因為有個位燶到有啲苦:< 但係肉入面嘅質感好好▫️雞橫膈膜幾有趣爽口彈牙 不過都係冇乜肉汁 鍾意Juicy嘅雞肉多啲好鍾意有storytelling嘅小店 睇到佢哋好俾心機買靚嘅食材同se