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2010-02-06
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星期四Amy係珠海返來,預先book咗沙嗲軒, 接完Amy上一層就到.一坐低第一件事order兩杯凍薏米水+一碟沙嗲,唸住傾吓計之後再叫其他嘢食.薏米大大粒...小小甜十分清潤牛肉沙嗲燒得好香,咬落去仲有肉汁....Amy鐘意雞肉沙嗲, 最正其實係沙嗲醬...唔會糊口d花生粒大小適中...真想叫多碟食完沙嗲,睇緊menu有個waiter過來介紹話有個火鍋promotion..係依家至三月才有, 係廚師知道香港人喜愛打邊爐配合星加坡特色湯底, 叫我地試吓喎!原先想叫肉骨茶,咁火鍋湯底可以配埋,加上樣樣有d...半推半就order一set..湯底: 肉骨茶+星州蝦湯最好食鮮東菇,索哂d肉骨茶既味道...兩粒都係我食咗; 菜都有三款,另外豆腐、鮮腐竹、蘿蔔、粟米、金菇同粉絲D海鮮好新鮮有大虎蝦、蝦、花蟹、斑片、墨魚片同青口, 放落星州蝦湯到d味特別甜, 大虎蝦成8吋d牛超爽, 斑片d肉一梳梳一灼就食會滑d..青口唔係我favour所以無食...D肉就每樣幾片牛、羊、雞都有,仲有幾種丸,但最特別是雞片放入肉骨茶到灼好有燉雞feel,估唔到d配料同湯底可以咁夾到尾我仲飲咗d精華肉骨茶湯唯一可以挑
預先book咗沙嗲軒, 接完Amy上一層就到.
一坐低第一件事order兩杯凍薏米水+一碟沙嗲,唸住傾吓計之後再叫其他嘢食.
薏米大大粒...小小甜十分清潤
牛肉沙嗲燒得好香,咬落去仲有肉汁....Amy鐘意雞肉沙嗲,
最正其實係沙嗲醬...唔會糊口d花生粒大小適中...真想叫多碟
食完沙嗲,睇緊menu有個waiter過來介紹話有個火鍋promotion..
係依家至三月才有, 係廚師知道香港人喜愛打邊爐配合星加坡特色湯底,
叫我地試吓喎!原先想叫肉骨茶,咁火鍋湯底可以配埋,加上樣樣有d...
半推半就order一set..
湯底: 肉骨茶+星州蝦湯
最好食鮮東菇,索哂d肉骨茶既味道...兩粒都係我食咗;
菜都有三款,另外豆腐、鮮腐竹、蘿蔔、粟米、金菇同粉絲
D海鮮好新鮮有大虎蝦、蝦、花蟹、斑片、墨魚片同青口,
放落星州蝦湯到d味特別甜, 大虎蝦成8吋d牛超爽, 斑片d肉一梳梳一灼就食會滑d..
青口唔係我favour所以無食...
D肉就每樣幾片牛、羊、雞都有,仲有幾種丸,
但最特別是雞片放入肉骨茶到灼好有燉雞feel,估唔到d配料同湯底可以咁夾
到尾我仲飲咗d精華肉骨茶湯
唯一可以挑剔就係openrice discount 不可用於火鍋promotion....
得碟沙嗲有八折囉!
anyway, 我同Amy都好回味個晚個surprise火鍋..
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