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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
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開飯介紹
沙嗲軒提供正宗的新加坡佳餚，並設有露天座位，讓賓客眺望迷人景致的同時，品嘗招牌海南雞飯、福建蝦湯麵、星洲蘿蔔糕和馬六甲椰汁西米布甸等美食。沙嗲軒於香港黃金海岸酒店亦設有分店。
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營業時間
星期一至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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話說同屋企人book左皇家太平洋酒店staycation住，包左個晚餐set，另外仲同屋企人叫左其他食物試吓好彩下午一去到酒店有book位，因為晚市都算多人，座無虛席。個套餐包左五香腐皮豬肉卷，招牌海南雞飯，焗胡椒蝦，香辣通菜同嚤嚤喳喳。我地另外試左佢既沙嗲同埋炒貴刁，整體而言水準算唔錯但係嚤嚤喳喳比較失望，食落去酸既，唔知係咪壞左好彩職員肯幫我地換過
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小仙子同小🐷周不時都會黎，無論串燒定海南雞飯，都一樣出色😌 店舖喺中港城嘅平台，有outdoor 座位! 因為唔想諗嘅關係，今次order左set🤣樣樣都有，基本上大部份嘅signature都包左😂好似$68x招牌海南雞飯: 海南雞好嫩滑，油飯好香😌肉骨茶: 藥材味好濃，微辣，油炸鬼浸一浸肉骨茶好好食😋金沙骨煮得夠淋，不過肉質較乾身小食拼盤: 👉🏻沙嗲串燒: 串燒好入味，燒得好香，沙嗲醬有花生口感👉🏻黃金脆魚皮: 脆得好香脆，送酒一流🍻👉🏻星洲炒蘿蔔糕: 加入黑豉油味道好濃郁，蘿蔔糕未至於一粒粒，已混入其他配料當中(蝦仁/蛋絲)，夾住食都好好食👍🏻炒芥蘭: 選用芥蘭比嫩嘅地方，所以唔算硬甜品: 個set轉左甜品，有啲失望😅今次係班蘭蛋糕、西米布甸同生果，其實班蘭蛋糕都好出名嘅，呢款係戚風蛋糕，鬆軟不過比較乾😅 西米布甸麻麻，係實的的個種。之前嘅甜品有椰子雪糕同焦糖香蕉，好食好多😂其實呢度胡椒蟹都好出色架😋下次可以試試😗夜晚坐outdoor都幾有氣氛🤪
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📍 沙嗲軒 Satay Inn📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中港城平台1座3號舖-< Satay Inn > boasts about their authentic Singaporean flavors. Craving some Hainanese chicken rice or laksa? Here is where you wanna visit!-Their TST shop is in China Hong Kong City, opposite the Royal Pacific Hotel, with both indoor and outdoor seating.-Tried their set meal for two which features quite a few of their signature dishes.-Chef's recommendation set dinner (For 2) ($498)• Ngoh Hiang - Five-spice minced pork rolls• Pepper butter king prawns• Signature Hainanese chicken rice• A choice of "Singaporean Delights": We had { Laksa }• Singaporean dessert -Heard that their laksa is one of the best in Hong Kong.The laksa here features a curry soup base with coconut milk which is both sweet and spicy with a hint of coconut flavor.It is served with prawns, tofu, fishballs, eggs, etc.The noodles are fixed as "Lai Fun" (thick rice noodles). It is smooth and chewy, but I'd prefer a bowl of laksa with egg noodles and vermicelli noodles more as they would better absorb the heavenly flavor of the soup.-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=數年前已經聽說過《沙嗲軒》的叻沙是城內最好吃之一的之後才發現位於尖沙咀中港城的這家店不難達到，所以也嚐過了幾次～香港有很多吃叻沙的地方，這裡的算不算是最好吃的我不敢說，但喜歡吃叻沙或新加坡口味的朋友，來嚐嚐也無妨～-尖沙咀沙嗲軒位於中港城，皇家太平洋酒店對面裝潢主調為紫色，環境優雅舒適，設室內及室外座位；食物定價算中等位置-這天嚐了他們的兩人套餐，包括了不少精選的招牌菜式～-廚師推介晚膳菜譜 (兩人用) ($498)Chef's recommendation set dinner (For 2)-五香腐皮豬肉卷Ngoh Hiang一道經典福建菜式，肥豬肉跟其他餡料還有五香調味一起包裹在腐皮卷內外層腐皮香脆，咬下去就吃到口感十足、味道層次也十足的豬肉餡料，蠻不錯～•胡椒牛油大蝦Pepper butter king prawns大蝦可選胡椒或麥皮口味大蝦先跟牛油同炸，炸至香脆；再跟黑胡椒同炒非常惹味，口感外脆、內爽彈🍤•招牌海南雞飯Signature Haianese chicken rice雞肉嫩滑，配上薑蓉、辣椒醬、甜豉油，還有兩碗雞油飯，滋味滿滿🥰•然後可以自選一款「星洲精選美食」，包括肉骨茶、串燒、雞翼、星洲蘿蔔糕等等，而我們就點了叻沙，畢竟是這裡最有名的～😛•馬來叻沙Laksa這邊的叻沙標榜走新加坡口味，椰汁咖哩湯底兼具甜味、辣味，和椰香味😋麵條固定為瀨粉，質感爽滑，但吃起來比較狼狽🤣；個人則比較喜歡油麵配米粉，感覺可以更好吸收湯底味道😆配料有大蝦、豆卜、魚蛋、魚片、雞蛋•星洲甜品套餐還奉送每人一份星洲甜品，不過大概是不合口味，所以沒有要～-Menu:
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著名學者林語堂曾說過：「世界大同的理想生活，就是住在英國的鄉村，屋裏裝着美國的水電煤氣管子，請個中國廚師，娶個日本太太，再找個法國情人。」每天在和煦的暖陽下，躲過時光的侵襲，安坐於恬靜幽雅的花園中茗茶吃點心，這樣精緻而浪漫的英式鄉間生活寫照，早已在筆者心中幻想過無數次。然而，每天在英國花園中吃下午茶尚是言之過早，筆者今天就帶大家來到尖沙咀皇家太平洋酒店的「沙嗲軒」，以震撼價$160便可體驗新加坡美食之旅，一嚐聯同新加坡旅遊局合作推出的「期間限定 — 魚尾獅Merli新加坡滋味下午茶」，套餐匯集多款新加坡著名鹹甜小食，在市面上尤其罕見！環境：✨餐廳風格融合現代時尚元素，以白色和神秘低調的紫色為主調，容易喚起人們對東南亞風情的聯想。選色原始的牆壁、落地大窗戶，亦展現了亞熱帶地區崇尚自然的生活方式。✨聖誕佳節將至，餐廳已掛上聖誕裝飾，洋溢着歡樂的節日氣氛。服務：✨職員態度友善有禮，盡責地為我們介紹菜式，上菜時間令人滿意。食物：🫖 期間限定 — 魚尾獅Merli新加坡滋味下午茶 ($320，兩位用)上層✨辣椒蟹肉醬配炸饅頭：辣椒蟹肉醬味道酸香微辣，絲絲蟹肉配上炸饅頭，非常惹味。✨星洲炒蘿蔔糕：入口軟糯的蘿蔔糕與具南洋風味的鹹辣蘸醬交織，有族群融合的感覺。✨沙嗲 (豬及雞)：肉質不柴，配上特製的沙嗲醬，口味絕佳。下層✨娘惹小金杯：小金杯造型小巧可愛，外層炸得酥脆，自行加入蝦子、沙葛及竹筍等餡料，口感豐富清爽，味道豐富又好玩。✨旺來酥：一口鳳梨酥，富水果的天然纖維黃金內餡，酸中帶甜，香氣撲鼻。✨娘惹千層糕：口味清新，甜度適中，質感綿密，嚼頭兒十足。✨班蘭椰絲卷：一口咬下去，薄身的餅皮有股淡淡的班蘭香，夾雜椰絲的暗香和椰奶的甜香。✨椰糖西米布甸：筆者第一次嚐到，口感Q彈，蠻有趣。✨班蘭蛋糕：口感濕潤軟綿，味道清香，很不錯。配上兩款暖心特飲：🍵金盞花雪梨川貝紅棗杞子茶及☕️新加坡傳統咖啡，更富滿足感。🎁現惠顧「魚尾獅Merli新加坡滋味下午茶」，送你獨家#Merli 環保袋、明信片及貼紙紀念品1套。👉🏻酒店更引入一台即影即有相機，可根據你當天的衣著，找出最適合你的新加坡景點，千萬不要錯過！🔎更多詳情沙嗲軒 #Merli新加坡滋味下午茶 兩位用港幣$320 (另收加一服務費)📍皇家太平洋酒店沙嗲軒 @royalpacifichotel (即日至2022年3月31日) 訂座電話：(852) 2738 2368📍香港黃金海岸酒店沙嗲軒 @goldcoasthotel (即日至2022年1月31日)訂座電話：(852) 2452 8822總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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好貴同埋好差，星期日食已經唔多人都可以整到咁，變左水浸辣蟹，總體唔值呢個價，人均消費五舊水呢個質素下次不了，呢度唯一好處係幾靚，啱晒啲土豪，不過串燒係可以食得下
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