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2012-01-18
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是日的中午飯，選左選右，選東選西，都沒有啱大家心意的食肆。行到出公司門口再想，就決定近近地，轉角的一家朋友推介過的餐廳，金剛同小儀都介紹過既飯店，食海南雞飯。行過來，似易非易，因為過海的巴士站就係正呢家店的正前面，差不多要撞開人才能到達門口，而且再要係佢既門口塞一塞，為了等位。不過，3、4個人，等位食飯其實不難，等...只是一會兒的事情吧，就俾到一個卡位我們坐。既然說到這兒的海南雞好食，我們當然的，每人一客海南雞飯。雞的醬汁，有黑油、泰式辣醬同薑蔥。食泰式的海南雞，這三個醬，實在是不能少的。而我們的海南雞飯，飯帶有輕輕的雞油味，不太重不太油，可惜的是，飯粒乾身了少少。雞，我說如寶的原因是因為份量少，去了骨的雞肉更加令其顯得特別細份。是去骨的海南雞，肉質嫩，雞油足，但雞味就不是太重，好的就是雞油多而不膩，雞肉腍而嫩滑，總算是值回價錢的。要說坊間數一數二，未能，不過總算是比起胡先生的連鎖店好好多.....
行過來，似易非易，因為過海的巴士站就係正呢家店的正前面，差不多要撞開人才能到達門口，而且再要係佢既門口塞一塞，為了等位。不過，3、4個人，等位食飯其實不難，等...只是一會兒的事情吧，就俾到一個卡位我們坐。
既然說到這兒的海南雞好食，我們當然的，每人一客海南雞飯。雞的醬汁，有黑油、泰式辣醬同薑蔥。食泰式的海南雞，這三個醬，實在是不能少的。而我們的海南雞飯，飯帶有輕輕的雞油味，不太重不太油，可惜的是，飯粒乾身了少少。
雞，我說如寶的原因是因為份量少，去了骨的雞肉更加令其顯得特別細份。是去骨的海南雞，肉質嫩，雞油足，但雞味就不是太重，好的就是雞油多而不膩，雞肉腍而嫩滑，總算是值回價錢的。
要說坊間數一數二，未能，不過總算是比起胡先生的連鎖店好好多.....
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