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2022-09-26
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姑奶「生日飯」之拾下拾下篇終於可以黎到【家嫂】試下佢個雞煲同海鮮，黎到唔洗等位，因為一早book台，早一日confrim booking，職員提醒我地記得做快測，因為我地8個人，我地7點黎到已經好多人，職員招呼完我地坐底，就上小食比我地，呢到食野要跟住次序，先小食→刺身→雞煲→海鮮→極上和牛/豚肉卷→火鍋料我地叫咗幾款小食︰1. 清酒花甲︰花甲肉質幾爽，上湯清甜，2. 紅糖糍粑︰紅糖糍粑比想像中好食，叫咗2次，3. 胡麻茄瓜︰職員話係青茄子，加入少少芝麻醬作調味，口惑不錯，4. 松露蝦多士︰熱騰騰脆卜卜，最欣賞松露配沙律醬，食完小食，職員上刺身，刺身算幾新鮮，賣相不錯，食完刺身，職員上雞煲，雞煲有分唔同辣度，我地叫咗唔辣，因為有小朋友一齊食，雞可以無限添，我地叫咗兩round，之後就食海鮮，火鍋湯底有好多款，不過職員講完一大輪，我地都唔記得，最後我地叫咗花膠野菌湯底，海解都有好多款，有飽魚，大蝦，蜆，生蠔，桂花蚌，青口，蟶子，蟹海鮮樣樣都好新鮮，蟶子同桂花蚌好爽口(order咗3次)，生蠔新鮮唔腥，飽魚算幾大隻，極上和牛/豚肉卷，和牛好有牛味，豚肉卷正常發揮，火鍋料有，炸魚皮，三色肉丸
終於可以黎到【家嫂】試下佢個雞煲同海鮮，黎到唔洗等位，因為一早book台，
早一日confrim booking，職員提醒我地記得做快測，因為我地8個人，
我地7點黎到已經好多人，職員招呼完我地坐底，就上小食比我地，
呢到食野要跟住次序，先小食→刺身→雞煲→海鮮→極上和牛/豚肉卷→火鍋料
我地叫咗幾款小食︰
1. 清酒花甲︰花甲肉質幾爽，上湯清甜，
2. 紅糖糍粑︰紅糖糍粑比想像中好食，叫咗2次，
3. 胡麻茄瓜︰職員話係青茄子，加入少少芝麻醬作調味，口惑不錯，
4. 松露蝦多士︰熱騰騰脆卜卜，最欣賞松露配沙律醬，
食完小食，職員上刺身，刺身算幾新鮮，賣相不錯，
食完刺身，職員上雞煲，雞煲有分唔同辣度，我地叫咗唔辣，因為有小朋友一齊食，
雞可以無限添，我地叫咗兩round，
之後就食海鮮，火鍋湯底有好多款，不過職員講完一大輪，我地都唔記得，
最後我地叫咗花膠野菌湯底，海解都有好多款，有飽魚，大蝦，蜆，生蠔，桂花蚌，青口，蟶子，蟹
海鮮樣樣都好新鮮，蟶子同桂花蚌好爽口(order咗3次)，生蠔新鮮唔腥，飽魚算幾大隻，
極上和牛/豚肉卷，和牛好有牛味，豚肉卷正常發揮，
火鍋料有，炸魚皮，三色肉丸，腐竹(黃豆，黑豆)，原來腐竹有黑色，我第一次見，也令我開眼界，應該係用黑豆造，
鮮蝦餃，韭菜餃，鮮時蔬，炸魚皮，米線，
實在太多野食，好到好飽飽，整體都好好，特別係海鮮，全部都十分新鮮，
不過如果同行有小朋友就留意(我女女四歲)，由於要跟住次序食，所以小朋友頭幾樣野(次序)係無咩食，
小食，刺身都唔太岩小朋友食，雞煲可以食肉，但小朋友唔太飽肚，
問咗2次職員可唔可以比住個烏冬先小朋友食先，佢地都話要跟次序食，
最後要問經理先可以拎到個烏冬比女女醫肚，雖然我明白要跟次序食，但同行有小朋友，
我覺得呢個位可以改進一下，不過職員回應都係有禮貌既，
下次再食呢類型餐廳，自己要留意下先得。
刺身
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豚肉卷正常發揮
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海鮮
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炸魚皮
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蟹
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蟶子
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和牛好有牛味
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