映月樓

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朋友請飲喜酒，本來不想以此去作品評，但食到翅就真是不能寫了。一上乳豬就已經感覺有點問題，一隻乳豬的皮有兩種色，兼且刻意皮肉分離地擺放，乳豬皮完全不脆，但豬肉味道尚算有肉味，食落去的菜式都是一般過一般，除了乳豬外，其中另外兩個更經典的食品是那個翅和飯真令人塑難以忘記。紅燒蟹肉翅，所謂的翅，入口像吃粉絲，沒有噬口；蟹肉又淋又削，也全汉有味道；但個湯底就杰到像漿糊一樣，有相為證，入口完全是漿粉水，口感像生吞茨汁，味道就只有"師傅"味。鴛鴦鷄絲飯，完全像是湯飯一樣，茨汁跟先前食翅的湯相比就還要稀，為避免'開飯'這裏某些編輯又指我發放不實﹑捏造事實﹑惡意 猜測或含誤導成份的內容，也附相為證，味道就尚算有點酸酸的茄汁味。