影片
更多
2024-05-24
637 瀏覽
屯門店的時候已經對這間拉麵小店深感興趣，可惜未有機會試便結業了💔收到風知道它在大坑重開，幾經周折終於有機會初嚐星期三的晚市( •̀֊•́ ) ̖́-/友人於17:55到達，不幸地已經排第15、16，只有11個座位的關係已經要排第二輪了ε-(/･ω･)/幸好翻枱時間很快，18:30便可入座！🍜特製醬油拉麵 $98由於第二輪已經賣哂鹽味拉麵，退而求其次只好試試它們另一招牌的醬油拉麵！拉麵上枱後就連碗都是熱燙燙的🔥即使相機食先左一陣，拉麵都保持溫熱✌︎·͜·/先試一口湯底，醬油湯十分清澈，味道鹹香(但絕不是死鹹)，鹹中帶鮮，甜甜的讓人不禁一口接一口.. /筍絲爽，有筍獨有的香氣；拉麵爽滑，麵條間滲透了醬油湯，𠽌𠽌𠽌就食哂；豬肩肉和豬腩肉各兩片，都很軟腍入味，沒有豬臊味👍🏻豬肩肉尤其腍滑，我們都較喜歡；味玉呈半流心的狀態，醬油的味道也剛剛好，夠味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)最後，我仲好欣賞咁飲哂成碗湯🥰美中不足就是我們吃完都覺得不夠飽，然後決定再去銅鑼灣下場食冰(✌︎˙˘˙✌︎)/極唔想推介，因為驚之後愈黎愈多人排😌但我絕對會擇日再encore試埋鹽味拉麵.ᐟ.ᐟ/溫馨提示🛎️小店會因壞爐或食材不足而休息，大家出發前記得
/
友人於17:55到達，不幸地已經排第15、16，只有11個座位的關係已經要排第二輪了ε-(/･ω･)/幸好翻枱時間很快，18:30便可入座！
🍜特製醬油拉麵 $98
由於第二輪已經賣哂鹽味拉麵，退而求其次只好試試它們另一招牌的醬油拉麵！拉麵上枱後就連碗都是熱燙燙的🔥即使相機食先左一陣，拉麵都保持溫熱✌︎·͜·
/
先試一口湯底，醬油湯十分清澈，味道鹹香(但絕不是死鹹)，鹹中帶鮮，甜甜的讓人不禁一口接一口..
/
筍絲爽，有筍獨有的香氣；拉麵爽滑，麵條間滲透了醬油湯，𠽌𠽌𠽌就食哂；豬肩肉和豬腩肉各兩片，都很軟腍入味，沒有豬臊味👍🏻豬肩肉尤其腍滑，我們都較喜歡；
味玉呈半流心的狀態，醬油的味道也剛剛好，夠味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
最後，我仲好欣賞咁飲哂成碗湯🥰美中不足就是我們吃完都覺得不夠飽，然後決定再去銅鑼灣下場食冰(✌︎˙˘˙✌︎)
/
極唔想推介，因為驚之後愈黎愈多人排😌但我絕對會擇日再encore試埋鹽味拉麵.ᐟ.ᐟ
/
溫馨提示🛎️小店會因壞爐或食材不足而休息，大家出發前記得留意官方社交平台啊❗️
張貼
