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2023-03-22
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之前喺英國食過好出名嘅Flat Iron 就覺得冇乜特別，當香港開咗間主打flat iron steak 嘅餐廳都冇特別想試，但前排突然心血來潮好想食牛扒，就決定嚟試試佢，點知味道比想像中有驚喜。餐廳主打牛扒，最平係 Flat Iron $165，仲有幾款貴價牛扒可以揀。第一次食，就先試下Flat Iron，叫咗五成熟，分量睇落好似偏少，但係每塊都好厚身，咬落去幾嫩口，都算重牛味，建議加少少胡椒，牛香味會更加突出。黑松露味薯條係超級推薦，每一條都食到好重嘅黑松露味，不用點醬汁已經好好食，忍唔住加添左一次。餐湯係南瓜湯，煮得非常濃郁，藜麥沙律個汁都調得好好，酸酸甜甜，非常開胃。🥩 香草鐵扒牛扒 Herbly Flat Iron Steak ($165)👅:89.64 分 🥗 加 $60 有餐湯同藜麥蟹肉沙律 👅:91.23 分🍟 黑松露味薯條任食任添 👅:96.77分環境: 👍👍 👍回頭率: 👍👍👍👍👍 訂座: ✅等候位置時間: 星期日七點半到，等大概五分鐘
餐廳主打牛扒，最平係 Flat Iron $165，仲有幾款貴價牛扒可以揀。第一次食，就先試下Flat Iron，叫咗五成熟，分量睇落好似偏少，但係每塊都好厚身，咬落去幾嫩口，都算重牛味，建議加少少胡椒，牛香味會更加突出。
黑松露味薯條係超級推薦，每一條都食到好重嘅黑松露味，不用點醬汁已經好好食，忍唔住加添左一次。餐湯係南瓜湯，煮得非常濃郁，藜麥沙律個汁都調得好好，酸酸甜甜，非常開胃。
🥩 香草鐵扒牛扒 Herbly Flat Iron Steak ($165)👅:89.64 分
🥗 加 $60 有餐湯同藜麥蟹肉沙律 👅:91.23 分
🍟 黑松露味薯條任食任添 👅:96.77分
環境: 👍👍 👍
回頭率: 👍👍👍👍👍
訂座: ✅
等候位置時間: 星期日七點半到，等大概五分鐘
Flat Iron Steak
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