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2023-11-27
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又到咗食大閘蟹嘅季節，係時候要帶屋企人食番餐好嘅生日飯😋 今次就試試呢度嘅至尊大閘蟹鮑翅宴。 首先係「生拆大閘蟹粉翅」，材料十足，每啖都有滿滿嘅魚翅，再加入咗蟹肉同蟹粉用上湯煮成，好食！「28頭特選吉品鮑」配上「清灼本地生葉膽」，夠曬體面，搭配醬汁香味濃郁。鮑身口感一流，夠厚，肉質煙韌～之後就到最期待嘅重點，「原隻江蘇大閘蟹（6兩）」！！ 果然冇令人失望～～好大隻。蟹肉鮮甜，膏都好多😋😋滿足！！「薑蔥生煎鹽香雞」亦都有意外驚喜，經過煎香後嘅鹽香雞皮脆肉嫩，媽咪讚不絕口。食到呢度已經飽飽地，但仲有個「蟹粉蟹肉炒飯」，啖啖都係滿滿嘅蟹肉同蟹粉，抵食！「原盅燉冰花官燕」，份量十足，鮮嫩清甜，甜度比例都啱啱好，係一道十分奢華嘅餐後小甜品～最最後仲有兩款小甜點為呢餐畫上一個完美嘅句號。 今餐完全滿足咗蟹迷嘅心願，餐廳環境同服務都好好，下次會再黎！
首先係「生拆大閘蟹粉翅」，材料十足，每啖都有滿滿嘅魚翅，再加入咗蟹肉同蟹粉用上湯煮成，好食！
生拆大閘蟹粉翅
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「28頭特選吉品鮑」配上「清灼本地生葉膽」，夠曬體面，搭配醬汁香味濃郁。鮑身口感一流，夠厚，肉質煙韌～
28頭特選吉品鮑& 清灼本地生葉膽
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之後就到最期待嘅重點，「原隻江蘇大閘蟹（6兩）」！！ 果然冇令人失望～～好大隻。蟹肉鮮甜，膏都好多😋😋滿足！！
原隻江蘇大閘蟹（6兩）
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「薑蔥生煎鹽香雞」亦都有意外驚喜，經過煎香後嘅鹽香雞皮脆肉嫩，媽咪讚不絕口。
薑蔥生煎鹽香雞
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食到呢度已經飽飽地，但仲有個「蟹粉蟹肉炒飯」，啖啖都係滿滿嘅蟹肉同蟹粉，抵食！
蟹粉蟹肉炒飯
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「原盅燉冰花官燕」，份量十足，鮮嫩清甜，甜度比例都啱啱好，係一道十分奢華嘅餐後小甜品～
原盅燉冰花官燕
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最最後仲有兩款小甜點為呢餐畫上一個完美嘅句號。 今餐完全滿足咗蟹迷嘅心願，餐廳環境同服務都好好，下次會再黎！
精選美點雙輝
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