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2024-09-22
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《莆田》一年一度嘅鰻魚節載譽歸來，提供多款鰻魚菜品，喜歡吃鰻魚嘅我又點會錯過鰻魚節提供了四款菜品，全部用上出口日本級的鰻魚品種，肉質厚實，口感肥嫩🥢蒜蓉豆豉蒸鰻魚 - 鰻魚浸滿蒜蓉豆豉香，無論淨食抑或拌飯都一樣咁好味🥢普寧豆醬焗鰻魚 - 用上普寧豆醬焗製，香氣撲鼻，鰻魚肉質厚實，口感Q彈🥢莆田荔枝肉 - 福建傳統名菜，口感酥脆，酸酸甜甜夠醒胃🥢福建海鮮滷麵 - 湯底用上熬煮8小時嘅大骨高湯，味道鮮甜，配料有蝦仁、蟶乾、花蛤和海蠣等，啖啖海鮮鹹香🥢桂花陳皮燉雪梨 - 滿滿桂花香，啖啖清甜，加上原個雪梨燉得夠腍，絕對係滋陰、潤肺、養顏之選🥢薄荷枇杷凍 - 將枇杷做成果凍般口感，酸甜爽口，飯後甜品推介
鰻魚節提供了四款菜品，全部用上出口日本級的鰻魚品種，肉質厚實，口感肥嫩
🥢蒜蓉豆豉蒸鰻魚 - 鰻魚浸滿蒜蓉豆豉香，無論淨食抑或拌飯都一樣咁好味
🥢普寧豆醬焗鰻魚 - 用上普寧豆醬焗製，香氣撲鼻，鰻魚肉質厚實，口感Q彈
🥢莆田荔枝肉 - 福建傳統名菜，口感酥脆，酸酸甜甜夠醒胃
🥢福建海鮮滷麵 - 湯底用上熬煮8小時嘅大骨高湯，味道鮮甜，配料有蝦仁、蟶乾、花蛤和海蠣等，啖啖海鮮鹹香
🥢桂花陳皮燉雪梨 - 滿滿桂花香，啖啖清甜，加上原個雪梨燉得夠腍，絕對係滋陰、潤肺、養顏之選
🥢薄荷枇杷凍 - 將枇杷做成果凍般口感，酸甜爽口，飯後甜品推介
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