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2025-02-23
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好友早前生日，可惜閨蜜抱恙，唯有延遲與好友的飯聚。不久前曾在這館子飲茶吃點心，感覺寜靜，於是把延遲了生日飯設於這裏。西班牙豚肉叉燒的選材優良，叉燒肥瘦適中，肉質柔軟，是不錯的肉類前菜。芙蓉黃金蝦曾獲得由旅發局頒發的至高榮譽金獎名饌之賞，一份有五隻十分巨型的黃金蝦球和炒鮮奶，鋪滿鹹蛋黃蓉的蝦球爽彈鮮香，炒鮮奶滑如布甸充滿奶香，不愧是得獎菜式。茶王燻雞也是得獎菜式，雞皮燻至焦糖色，色澤誘人，茶香味亦盡現在雞皮之上，雞肉亦滲着絲絲茶香而且嫩滑多汁，值得好評。鮮淮山、蜜糖豆和銀杏十分清爽，輕炒十分合適，加上適量的琥珀合桃，令菜式鮮中帶甜。已點了不少肉類菜式，因此主食便來個素食煲仔飯，職員沒有事先揚聲便把煲仔飯內的金瓜、芋頭及雜菌上碟和把米飯分碗上桌，因而吃之時的溫度驟降，兼且金瓜等用料的味道確難與臘味或其他肉類相比，令煲仔飯顯得平平無奇。香港人最愛的就是不甜的甜品，因此這合桃糊不是香港人愛吃的甜食。——————————————————————補充資料： 因以「開飯喇」平台訂位，所以有8折優惠
西班牙豚肉叉燒
$268
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西班牙豚肉叉燒的選材優良，叉燒肥瘦適中，肉質柔軟，是不錯的肉類前菜。
芙蓉黃金蝦
$538
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芙蓉黃金蝦曾獲得由旅發局頒發的至高榮譽金獎名饌之賞，一份有五隻十分巨型的黃金蝦球和炒鮮奶，鋪滿鹹蛋黃蓉的蝦球爽彈鮮香，炒鮮奶滑如布甸充滿奶香，不愧是得獎菜式。
茶王燻雞
$288
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茶王燻雞也是得獎菜式，雞皮燻至焦糖色，色澤誘人，茶香味亦盡現在雞皮之上，雞肉亦滲着絲絲茶香而且嫩滑多汁，值得好評。
鮮淮山銀杏炒雲耳
$168
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鮮淮山、蜜糖豆和銀杏十分清爽，輕炒十分合適，加上適量的琥珀合桃，令菜式鮮中帶甜。
金瓜香芋鮮菌煲仔飯
$328
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金瓜香芋鮮菌煲仔飯
$328
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已點了不少肉類菜式，因此主食便來個素食煲仔飯，職員沒有事先揚聲便把煲仔飯內的金瓜、芋頭及雜菌上碟和把米飯分碗上桌，因而吃之時的溫度驟降，兼且金瓜等用料的味道確難與臘味或其他肉類相比，令煲仔飯顯得平平無奇。
合桃糊
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香港人最愛的就是不甜的甜品，因此這合桃糊不是香港人愛吃的甜食。
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補充資料： 因以「開飯喇」平台訂位，所以有8折優惠
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