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2015-08-03
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好友瑞寶剛做了一份大單，熱情的她帶我到她私藏帶高端客人的餐廳，餐廳坐落在熱鬧的北角，但若不是熟門熟路的朋友帶，平時就算經過也沒有勇氣走進來。果然一坐下來，隔壁就是兩個外國人在談生意，環境優雅舒適，又很難得的座位不多，招待客人真的很有面子，難怪好友這麼喜歡來這close deal. 好友知道我沒有吃過和牛，就幫我點了算是她必點的生拌和牛，第一次吃生牛，拌了豐盈飽滿的蛋黃之後，牛肉原味的鮮甜被襯托出來，柔滑的口感，每吃一口都覺得好高級喔~我們兩個最期待的就是接下來這道特上和牛燒肉盛合，剛好可以給第一次來的我嚐嚐每種不同的部位，之後才知道哪個是最愛，其實牛肉新鮮，就算是平時比較少油脂的tendon吃起來都好好吃，更不要說滑嫩柔軟的sirloin，我和朋友都堅持下次一定要單點這道! 朋友特別建議我一定要試試他們，是朋友的高端客戶指定的料理，據說一頭牛裡面只有很小很小的部分，所以特別珍貴!既然難得來到可以吃到日本空運和牛的的地方，就一定要試試看!和牛我跟你拼了!實在是不試不知道，這麼特殊的部位口感滑韌中每一咀嚼都有濃濃的香氣，牛肉的香味，就是那種去買頂級牛排回家自己煎，沒有一絲調味，只有一點點粗
好友知道我沒有吃過和牛，就幫我點了算是她必點的生拌和牛，第一次吃生牛，拌了豐盈飽滿的蛋黃之後，牛肉原味的鮮甜被襯托出來，柔滑的口感，每吃一口都覺得好高級喔~
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最後兩個人吃了HKD$1,122，真的要破產了!!! 但是真的很享受!心痛的享受!希望下次有好朋友可以請我來吃
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