壽司絆

營業中

休息中

Item: 壽司絆
Rating: 2
Author: ilovehater

14 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

754

慈雲山

$51-100

日本菜咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	壽司絆

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ilovehater

等級1

有日晏就去食午餐，點了壽司set 10件，等了大約20分鐘，鋪頭得2位員工，明白繁忙。但壽司質素真的好差，飯懷疑不是珍珠米，飯有點未熟，較為撐胃，魚生並不生鮮，特別是魷魚及三文魚。雖然唔貴，set只是54蚊，但質素完全是濫竽充數。我認為食客會欣賞食物質素多過數量。社交媒體網站有好多人讚地區小店，但這一次體驗可說不敢苟同。

有日晏就去食午餐，點了壽司set 10件，等了大約20分鐘，鋪頭得2位員工，明白繁忙。但壽司質素真的好差，飯懷疑不是珍珠米，飯有點未熟，較為撐胃，魚生並不生鮮，特別是魷魚及三文魚。雖然唔貴，set只是54蚊，但質素完全是濫竽充數。

我認為食客會欣賞食物質素多過數量。

社交媒體網站有好多人讚地區小店，但這一次體驗可說不敢苟同。