瀛豐放題料理專門店

營業中

休息中

位於銅鑼灣的這家日式料理店,真正用心打造出一場難以忘懷的午市放題。無論是刺身、壽司還是熟食甜品,每一道菜品都散發出頂級食材與精湛廚藝的無可挑剔的完美結合。首先是刺身,包含了三文魚、油甘魚和大蝦等時令新鮮海鮮都呈現出食材本身的鮮美,肉質鮮嫩彈牙,在口中化開的同時,又能感受到海洋清新的氣息。之後的是精心製作的壽司,例如火炙的魚裙邊壽司以及配上油甜蝦的海膽一口壽司,都令人回味無窮。除了生食,熟食也毫不遜色。泰式焗蠔肉質鮮甜,蒜香四溢;烤豬頸肉香肉質軟嫩多汁;泰式炸羊腩外酥內軟,清新爽口。最後的甜品更是讓人驚艷,榴槤糯米糍清甜綿密,朱古力芝士餅濃郁醇厚,絕對是完美的餐後甜點。