鍋心粥底火鍋 (德成街)

營業中

休息中

花膠片好大片，分量十足！入口彈牙可口，花膠片沒有腥味，吃了感覺很滋潤。皇貝，份量算多共有10隻，size算大隻。放入鍋中貝殼開口即食，肉質爽甜，正！鮮蝦未入鍋前仍然生猛，跳跳彈彈！記得不要烹調太耐，非常鮮味！魚角，炸過的魚角，彈牙且有魚味。鮑魚勁大隻，因為新鮮一定好食，果然彈牙又爽口，這個一定要比讚讚讚！蟹粉包味道鮮，上鍋後要待一會兒才入口，因為中間十分熱辣辣，小心燙口！肉蟹size 不算小，每人一隻已經很足夠，雖然沒有蟹膏但是肉質結實，充滿蟹肉的鮮甜味。推薦！最後不得不介紹吸收晒所有海鮮精華的這個粥底，可以品嚐到濃郁的海鮮味加上粥米香，配合得天衣無縫，為整餐晚餐畫上圓滿的句號。