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2022-11-29
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香港咁多地方有得打邊爐，要突圍而出真係唔容易。中環嘅❣️怡紅院❣️成功吸引我注意😍 店如其名，由門口至內在佈置，都以怡紅院為概念，餐廳為我地準備「包廂」含春閣就足見其創意😂無論裝修、餐具都古色古香，而食物同cocktail都好高質，不妨同朋友一齊去怡紅院打個卡💗𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥 👍 手切本地牛頸脊打邊爐食牛梗係要食牛頸脊🐄 本地牛頸脊雪花好靚，肉質偏瘦有彈性，牛味濃同時保持鮮嫩。👍 鮮雞件雞件我地叫咗一整份，上枱一大盤，足足有成隻雞，中意食邊個部位都得。雞肉斬得好好無碎骨，肉質嫩滑又肥美。👍 羽衣甘藍平時打邊爐好少見嘅羽衣甘藍，估唔到同打邊爐好夾😋 烚一烚無咗平時生食嘅澀味，配上芫荽皮蛋湯底，反而多咗一份芫荽香。📍怡紅院火鍋料理 中環雲咸街43-55號余悅禮大廈地下B-C號舖及1樓102-4號舖
香港咁多地方有得打邊爐，要突圍而出真係唔容易。中環嘅❣️怡紅院❣️成功吸引我注意😍 店如其名，由門口至內在佈置，都以怡紅院為概念，餐廳為我地準備「包廂」含春閣就足見其創意😂無論裝修、餐具都古色古香，而食物同cocktail都好高質，不妨同朋友一齊去怡紅院打個卡💗
𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥
👍 手切本地牛頸脊
打邊爐食牛梗係要食牛頸脊🐄 本地牛頸脊雪花好靚，肉質偏瘦有彈性，牛味濃同時保持鮮嫩。
👍 鮮雞件
雞件我地叫咗一整份，上枱一大盤，足足有成隻雞，中意食邊個部位都得。雞肉斬得好好無碎骨，肉質嫩滑又肥美。
👍 羽衣甘藍
平時打邊爐好少見嘅羽衣甘藍，估唔到同打邊爐好夾😋 烚一烚無咗平時生食嘅澀味，配上芫荽皮蛋湯底，反而多咗一份芫荽香。
📍怡紅院火鍋料理
中環雲咸街43-55號余悅禮大廈地下B-C號舖及1樓102-4號舖
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