更多
2015-08-17
424 瀏覽
烈日當空,若不想與烈日有任何“衝突”,選擇在商場內搵間餐廳食晏是最佳選擇。是次選擇了位於荔枝角弘景匯1樓嘅元気壽司,輕鬆沒壓力地享用我的午餐。弘景匯元気壽司位置對正日本城,而且隔離就有一間惠康超市,不難找,店面寬敞,座位與座位之間存有一定距離,感覺還不錯。由於已有一段時間沒來元気用餐,翻睇餐牌,突然被元気定食•刺身(配麵豉湯)所吸引,整個套餐只需$80,內含一客日式燉蛋,兩件炸蝦,刺身有兩件三文魚及一隻赤海蝦,一碗照燒雞肉飯以及麵豉湯(由於天時暑熱,我選擇用麵豉湯換來一罐冷凍可樂)。當套餐上枱時,發覺每一份的份量都不算大,但由於款色多樣化種類也不少,相信也能滿足不少人的需求及攝取量。對於鐘意食刺身嘅朋友,三件刺身確實係好少,三文魚入口嫩滑,味道只屬一般,反而赤海蝦刺身鮮味突出,但只得一件,令人有啲意猶未盡。炸蝦明顯係即叫即炸,上枱時還見絲絲輕煙飄起,外層炸到金黃鬆脆,未食已加分,而內裡蝦肉鮮甜味美,趁熱食更覺惹味非常。配上一片片紫菜絲的照燒雞肉,雞肉嫩滑程度處理的敲到好處,細細咀嚼之下,還會感覺到絲絲肉汁,再加上紫菜襯托,口感更顯豐富。日式燉蛋不嬲都係我嘅至愛,滑溜順口,蛋香餘韻不斷徘
張貼