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2023-02-20
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漁正居酒屋 (佐敦)📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖-💓居酒屋總係朋友gathering 嘅首選聚腳點,因為多數比較地道嘅日式居酒屋都有一種privacy 高嘅感覺!方便飲番幾杯傾吓傾!-🪵漁正用咗大量木系元素帶出傳統居酒屋嘅氣氛,左右兩排卡位都要除鞋入座,舒適得來又有風味!-🈹店舖做緊石蠔同埋薄切刺身優惠,所以冷盤我哋都揀咗半打蠔同埋池魚刺身做開頭,再加壽司,串燒,同埋一個牛肉火鍋做主菜!-🦪室津蠔半打 $108有海中牛奶之稱嘅室津蠔,肉質肥厚爽口,但石蠔海水味就相對較淡。佢哋而家做緊優惠隻隻$18。每台最多叫半打!-🍣池魚刺身 $168白身魚嚟講池魚屬於油脂較豐富嘅魚種,味道偏甜爽口!配以酸汁係最襯池魚!-🍣油甘魚壽司 $68幸運地我地果件切到近腩位,所以油脂極香濃甘甜!🍣三文魚壽司 $48三文魚正常發揮。-🐷豬天梯 $28第一次食豬天梯!佢係屬於豬嘅上顎軟骨部份,非常之脆口好特別!-🐷荔枝豚肉卷串$28呢個配搭永遠都唔會失望,燒得香脆嘅豬肉片包住爆汁嘅荔枝!非常之香甜!-🐮牛舌串$35厚切牛舌爽口有嚼勁,牛味濃。-🐣雞皮串$28燒得通透香脆!-🐷燒豬頸肉 $28脂肪比例高嘅豬頸肉
📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
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💓居酒屋總係朋友gathering 嘅首選聚腳點,因為多數比較地道嘅日式居酒屋都有一種privacy 高嘅感覺!方便飲番幾杯傾吓傾!
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🪵漁正用咗大量木系元素帶出傳統居酒屋嘅氣氛,左右兩排卡位都要除鞋入座,舒適得來又有風味!
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🈹店舖做緊石蠔同埋薄切刺身優惠,所以冷盤我哋都揀咗半打蠔同埋池魚刺身做開頭,再加壽司,串燒,同埋一個牛肉火鍋做主菜!
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🦪室津蠔半打 $108
有海中牛奶之稱嘅室津蠔,肉質肥厚爽口,但石蠔海水味就相對較淡。佢哋而家做緊優惠隻隻$18。每台最多叫半打!
$18
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🍣池魚刺身 $168
白身魚嚟講池魚屬於油脂較豐富嘅魚種,味道偏甜爽口!配以酸汁係最襯池魚!
$168
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🍣油甘魚壽司 $68
幸運地我地果件切到近腩位,所以油脂極香濃甘甜!
$68
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🍣三文魚壽司 $48
三文魚正常發揮。
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🐷豬天梯 $28
第一次食豬天梯!佢係屬於豬嘅上顎軟骨部份,非常之脆口好特別!
$28
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🐷荔枝豚肉卷串$28
呢個配搭永遠都唔會失望,燒得香脆嘅豬肉片包住爆汁嘅荔枝!非常之香甜!
$28
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🐮牛舌串$35
厚切牛舌爽口有嚼勁,牛味濃。
$35
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🐣雞皮串$28
燒得通透香脆!
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🐷燒豬頸肉 $28
脂肪比例高嘅豬頸肉,特別軟滑爽彈!
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🍲特選牛肉火鍋 $328
除咗有好靚嘅雪花牛之外,仲有一盤日本蔬菜作配料!
先放蔬菜入醬油湯鍋熬出鮮味,之後先食牛,咁就可以令每片牛肉都能夠吸收湯底嘅精華,味道更加甜!
仲追加日本手打稻庭烏冬作結尾,好豐富滿足!
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