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2023-03-25
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見到呢間佈置好靚就試下😝.🍝 香煎鴨肝甜紅椒汁扁意粉配Parma Ham HKD$128正正常常既一個意粉，甜紅椒汁相對無咁油膩，但又唔會太清。因為鴨肝個量都多，所以意粉每啖都好重鴨油香😝 Parma Ham份量都好多。我都鐘意啲料多話麵既意粉🤣.🦀 炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁 HKD$108沙巴翁 (Zabaglione) 起源其實係義大利甜點，有人話係Tiramisu前身。主要係蛋黃、砂糖同甜酒。配喺軟殻蟹又確實幾夾，個軟殻蟹都大份，入面有少少肉，就算腳都唔係得炸皮，加埋Zabaglione，無就咁鹹蛋黃醬咁重口味，就會多左種甜味👍🏻.🍐 法式紅酒梨雪梨 HKD$68 簡簡單單既一個甜品♥️ 個人三款入面最鐘意呢個甜品。可能年紀開始大，追求多啲天然食材🤣 呢款自然既果甜，紅酒又將成個味道變得厚實，且梨本身都有啲爽脆😀 配少少side dish個醬、雲呢拿雪糕、餅乾碎，口感同層次都有好精緻😆.而佈置方面整體都好靚，宮廷風，但又會有啲好得意既畫。但坐位方面，佢有兩邊，一邊就有啲窄，啱2個人去only；但另一邊有梳化。打卡都得🤣👍🏻
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🍝 香煎鴨肝甜紅椒汁扁意粉配Parma Ham HKD$128
正正常常既一個意粉，甜紅椒汁相對無咁油膩，但又唔會太清。因為鴨肝個量都多，所以意粉每啖都好重鴨油香😝 Parma Ham份量都好多。我都鐘意啲料多話麵既意粉🤣
香煎鴨肝甜紅椒汁扁意粉配巴馬火腿
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🦀 炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁 HKD$108
沙巴翁 (Zabaglione) 起源其實係義大利甜點，有人話係Tiramisu前身。主要係蛋黃、砂糖同甜酒。配喺軟殻蟹又確實幾夾，個軟殻蟹都大份，入面有少少肉，就算腳都唔係得炸皮，加埋Zabaglione，無就咁鹹蛋黃醬咁重口味，就會多左種甜味👍🏻
炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁
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🍐 法式紅酒梨雪梨 HKD$68
簡簡單單既一個甜品♥️ 個人三款入面最鐘意呢個甜品。可能年紀開始大，追求多啲天然食材🤣 呢款自然既果甜，紅酒又將成個味道變得厚實，且梨本身都有啲爽脆😀 配少少side dish個醬、雲呢拿雪糕、餅乾碎，口感同層次都有好精緻😆
法式紅酒梨雪梨
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而佈置方面整體都好靚，宮廷風，但又會有啲好得意既畫。但坐位方面，佢有兩邊，一邊就有啲窄，啱2個人去only；但另一邊有梳化。打卡都得🤣👍🏻
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