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2023-12-05
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喺元朗區打邊爐,雞地呢間大滾友絕對係不二之選😁本身地理位置方便,元朗站行幾分鐘就到餐廳🔵食材係走高檔路線,由湯底、醬汁、配料以至甜品都做到一絲不苟!玲瓏浮凸 ‧ 花膠雞湯鍋湯底本身已經係上湯,建議大家等湯頭滾起之後可以飲幾啖湯,暖一暖胃先😬之後先正式落料打邊爐😈店員會介紹食法,足足有半隻雞咁多,而且配料唔係預先落定,所以各位想幾時食都得👻花膠亦都大大塊,夠晒滋補👏牛肉拼盤(細)上到枱都有少少嚇親,細份嘅拼盤都係咁多片牛肉,由安格斯牛、牛頸脊、牛舌、牛柳粒、黃喉等等組成🤩賣相嚟講已經係拍爛手掌,牛肉嘅紋理、油脂分布好靚仔,睇見已經流晒口水😍要肉味有肉味,想食肉質有肉質,滿足晒作為食肉獸x牛肉魔嘅我👻伊比利亞橡果豬好少見豬肉片嘅油花咁靚仔😃唔知係咪食橡果嘅關係,豬肉味特別濃郁😝日本廣島蠔外型肥美、飽滿嘅廣島蠔,入口鮮味十足🤤手打蟹籽鮮蝦丸真材實料手打丸,打邊爐唔可以錯過😜大滾友雜菜拼盤綠油油嘅雜菜拼盤,由好多款唔同嘅菜類、瓜類、菇類組合而成!肉類、海鮮、菜品都有,好豐盛滿足嘅一餐打邊爐啊!兩杯Stella Draught Beer🍻打邊爐咁盡興,真係要配埋生啤先夠爽快!火焰焦糖豆腐花打完邊
湯底本身已經係上湯,建議大家等湯頭滾起之後可以飲幾啖湯,暖一暖胃先😬之後先正式落料打邊爐😈
上到枱都有少少嚇親,細份嘅拼盤都係咁多片牛肉,由安格斯牛、牛頸脊、牛舌、牛柳粒、黃喉等等組成🤩賣相嚟講已經係拍爛手掌,牛肉嘅紋理、油脂分布好靚仔,睇見已經流晒口水😍要肉味有肉味,想食肉質有肉質,滿足晒作為食肉獸x牛肉魔嘅我👻
好少見豬肉片嘅油花咁靚仔😃唔知係咪食橡果嘅關係,豬肉味特別濃郁😝
外型肥美、飽滿嘅廣島蠔,入口鮮味十足🤤
真材實料手打丸,打邊爐唔可以錯過😜
綠油油嘅雜菜拼盤,由好多款唔同嘅菜類、瓜類、菇類組合而成!
打完邊爐之後仲未完場,最後一兜火焰焦糖豆腐花🍨將焦糖撞落去豆腐花都幾有新鮮感,以前真係從未試過,玩味十足😀
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