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2024-06-03
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今晚再訪位於紅磡德民街的「川味香」宵夜,因為我記得這間「深宵食堂」營業時間至凌晨六時呢,果然冇記錯,工作至凌晨時分,好彩呢度仲有開,俾我來醫醫肚!上次食過嘅蒜香原條茄子仍能保持水準,超香蒜蓉鋪滿成條茄子,可以連皮一起食,茄子肉十分嫩滑!另外串燒還點了豬頸肉、司華力腸、免治雞肉棒,灑上孜然粉,非常惹味。還有蒜蓉雜菇,小小的錫紙盒內有雞髀菇、金菇及冬菇等,好香好好味。特別介紹要算是「巴蜀炒米粉」,材料豐富又不太油膩,師傅落咗生菜、腸仔及雞蛋去炒,真係唔錯!
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