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2016-03-20
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生日， 小時候總想一大群人一起慶祝，但長大了卻相反，比起要這樣熱鬧，更喜歡跟家人及男朋友簡單地慶祝。 .恰巧是長洲櫻花花開的時間，男朋友帶我來到長洲一日遊，順道去看一下傳說中的長洲櫻花。 .一下船第一件事就是醫肚。雖然已經十一點多，但可能是平日的關係，有好幾間平常會去吃的餐廳都還沒開門。在碼頭左轉沒多久，發現這一間小小的餐廳——「一家大細」，從名字讓人感到家的感覺，而且從門口的板子，價格親民，在十二點前都仍可選擇早餐，很適合我們這些坐車又坐船才來到的人，所以就內進一試。 .餐廳不大，只有大約10個位子，裝潢方面簡單舒服，讓人有點「家」的感覺，有一種很warm的感覺。坐下後，老闆娘還貼心地為我準備多一張椅子用來放袋子，很細心～.打開menu，第一頁就是餐廳的簡介，是一間家庭式經營的小店，而且堅持不加味精、即叫即整，在牆上還有告示提醒那些想快點吃完去趕船的朋友就未必適合在這用餐，很欣賞餐廳這種精神忠止。 慢慢吃，才能品嚐食物的好，也才能體會到廚師的用心。.而餐廳是採用半自助方式經營，客人在收銀處點食物及付錢，待食物來到就會送來。廚房是半開放式，一點完餐就看到廚師在內開始製造，即叫即
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恰巧是長洲櫻花花開的時間，男朋友帶我來到長洲一日遊，順道去看一下傳說中的長洲櫻花。
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一下船第一件事就是醫肚。雖然已經十一點多，但可能是平日的關係，有好幾間平常會去吃的餐廳都還沒開門。在碼頭左轉沒多久，發現這一間小小的餐廳——「一家大細」，從名字讓人感到家的感覺，而且從門口的板子，價格親民，在十二點前都仍可選擇早餐，很適合我們這些坐車又坐船才來到的人，所以就內進一試。 .
餐廳不大，只有大約10個位子，裝潢方面簡單舒服，讓人有點「家」的感覺，有一種很warm的感覺。坐下後，老闆娘還貼心地為我準備多一張椅子用來放袋子，很細心～.
打開menu，第一頁就是餐廳的簡介，是一間家庭式經營的小店，而且堅持不加味精、即叫即整，在牆上還有告示提醒那些想快點吃完去趕船的朋友就未必適合在這用餐，很欣賞餐廳這種精神忠止。 慢慢吃，才能品嚐食物的好，也才能體會到廚師的用心。
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而餐廳是採用半自助方式經營，客人在收銀處點食物及付錢，待食物來到就會送來。廚房是半開放式，一點完餐就看到廚師在內開始製造，即叫即整。.
早餐全餐
$48
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Egg Benedict
$38
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跟全餐點了一杯熱檸蜜，驚喜的是餐廳選用蜜糖而非菜蜜，值得一讚！
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Apple Crumble
$45
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選了Apple crumble，沒想到男朋友事先請他們寫下生日子句（我完全發現不到），無論是「Happy Birthday」還是我的名字都寫得很漂亮。 吃下去撻底很脆，而且有很多蘋果，只是略嫌表面未夠脆，但有撻底的補償，整體不錯！
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「家」是一個讓人放慢腳步、輕鬆自在的地方。而在這裡用餐的感覺很舒服，會不自覺地什麼都慢慢來、慢慢吃，有一種在家的慢活感覺。
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最後值得一提的是餐廳的洗手間很乾淨，不單分開了男女廁，而女廁還有地方讓媽媽們幫小朋友換尿片，真的是適合一家大小來。另外，餐廳是沒有加一，性價比真的超高，而且在這樣划算的情況下，還提供優惠給部分長洲的社區團體，看得出這間餐廳很有企業良心，絕對值得推介，值得來支持下！
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