聯邦皇宮 (已結業)

今天家庭小聚，來了鑽石山，聯邦酒家食晚飯叫了幾個小菜，有蝦，有豆腐，有咕嚕肉同糯米飯先講服務態度，雖然感覺侍應比較慢，而且沒有經過訓練，但還算是肯做的蝦味道不錯，可惜本身就不夠新鮮，廚師把它調味出色也蓋不了開始不夠實身的質感咕嚕肉味道比賽濃，甜酸都很夠，配個白飯算不錯炸豆腐不算太差，同樣不算好，面頭太硬，而且是漿粉過厚的原因糯米飯是煲的，家人說不錯，我卻覺得很差因為他騙人....生炒？不生炒也不要那麼爛好嗎？一碟飯上台，卻是外面啡入面白，一定不可能了吧，而且話濕，這不是蒸，是煲的，感情被騙了