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2024-01-28
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點解門外人山人海? 座無虛席? 銅鑼灣家庭式,自家製手打魚蛋,自設工場製作價錢由$32起,座位不多,但客人仍然願意為一碗魚蛋/魚片粉等!除了堂食,亦提供外賣自製品,如墨魚蝦條、墨魚條、片頭、魚蛋、魚片等。下午茶餐,還送油菜或熱飲魚片魚蛋河每日鮮製魚蛋魚片,雪白又彈牙,食落有魚味,湯底較清淡,配上冬菜,炸蒜及香蔥一齊食會更佳淨魚片頭魚片頭炸過,所以整片都是金黃色,比魚蛋魚片都香及爽彈炸魚皮魚皮亦是自己炸,脆卜卜,味道比較濃,浸在湯裡面,一半脆一半軟更加滋味
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