陳儀興尚潮樓 (英皇道)

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帶長輩去食家鄉菜慶生係有啲壓力，味道要正宗又要坐得舒服，開心搵到呢度大家都好滿意，有高級飲宴嘅水平。富貴自選套餐有金牌紅燒翅同潮式炸雙棗，金牌紅燒翅非常濃稠鮮美，魚翅好足料，面頭仲灑左炸瑤柱，甜上加甜。 紅燒翅嘅調味好重要，食得出自家熬製上湯嘅鮮味，咸淡恰到好處，濃郁得黎唔會膩好清甜。潮式炸雙棗有蝦棗同蟹棗，各有特色，明確食到蝦肉粒或蟹肉絲，真材實料。 雙棗炸得外脆內軟唔會油膩，蜜糖汁有加分作用，好似燒雞翼搽蜜糖咁將件事昇華左。油泡南澳島鮮魷幼嫩同時好爽口，大塊厚肉，連埋炸珍珠葉一齊食好香口。 不得不提個蝦醬真係一流，點一點個提鮮作用好勁，唔會太咸，有衝動想問師傅點較出黎。