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2021-12-11
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兒子與女友約我們吃飯，高興也來不切，畢竟兒子長大了，他有自己的工作意向和時間安排，經常不回家吃飯，作為父母的只有在背後默默支持，偶爾能和他一起吃飯，當然是開心的。他選了這家拉麵店，説是他想去多時，約我們一起同來，既可以見見我們，也可以多點幾款食物分享。餐廳的裝潢以木為主，部分座位相距接近，餐牌價目以拉麵較進取，而其他的不算貴。多賀野醬油拉麵，既是有名的拉麵店，當然要試試在店每天新鮮製造的麵條，湯底鹹鮮而不膩，叉燒軟滑，脂肪入口即溶，唐沁蛋黃橙深色，煞是吸引，蛋香迷人，麵條頗爽彈可口。極上蟹黃沾麵，兒子漸漸愛上了吃蟹，他想吃便由他，一大盤端來，盛著各樣東西，有小爉燭把有蟹膏的湯暖著，麵，炸軟殻蟹及蟹肉，蟹羔，把一箸麵夾起，放入湯內浸一浸才吃，味道是不錯的，惟麵很冷，湯不算滾熱，沾後變得溫溫，店長留意到我們的反應，建議替我們將湯加熱，效果較好，加了蟹肉蟹膏吃，當然更加好味，軟殻蟹炸得香脆，大家都喜歡這沾麵。蒲燒鰻魚定食，是我點的，因我最愛吃鰻魚，百吃不厭，鰻魚味道甘香，醬汁深深把我吸引，永不超生，配一口熱飯，是人間美味，定食還有沙律，確是超值。自家製吉列和牛芝士丸，上了麵包糠炸的和牛丸，外
他選了這家拉麵店，説是他想去多時，約我們一起同來，既可以見見我們，也可以多點幾款食物分享。餐廳的裝潢以木為主，部分座位相距接近，餐牌價目以拉麵較進取，而其他的不算貴。
多賀野醬油拉麵，既是有名的拉麵店，當然要試試在店每天新鮮製造的麵條，湯底鹹鮮而不膩，叉燒軟滑，脂肪入口即溶，唐沁蛋黃橙深色，煞是吸引，蛋香迷人，麵條頗爽彈可口。
極上蟹黃沾麵，兒子漸漸愛上了吃蟹，他想吃便由他，一大盤端來，盛著各樣東西，有小爉燭把有蟹膏的湯暖著，麵，炸軟殻蟹及蟹肉，蟹羔，把一箸麵夾起，放入湯內浸一浸才吃，味道是不錯的，惟麵很冷，湯不算滾熱，沾後變得溫溫，店長留意到我們的反應，建議替我們將湯加熱，效果較好，加了蟹肉蟹膏吃，當然更加好味，軟殻蟹炸得香脆，大家都喜歡這沾麵。
蒲燒鰻魚定食，是我點的，因我最愛吃鰻魚，百吃不厭，鰻魚味道甘香，醬汁深深把我吸引，永不超生，配一口熱飯，是人間美味，定食還有沙律，確是超值。
自家製吉列和牛芝士丸，上了麵包糠炸的和牛丸，外脆內軟，還有芝士流心，點些沙律醬同吃，或加些伴碟的沙律菜，是不錯的小食。
日式炸豆腐，脆漿很薄，入口不膩，豆腐本身味道近乎零，廚師放了鰹魚碎，蔥花，酸蘿蔔蓉等提味，又變成值得一試的小食。
松葉蟹肉蟹子沙律，知道兒子女友最愛吃蟹子沙律，我估計兒子也會點，果然是點了，這個除了蟹子，還有一小撮松葉蟹肉，味道鮮甜，比一般的假蟹柳層次更高階。
年青人見到餐牌有這兩種汽水，歡喜若狂，都點了，完熟水蜜桃汽水和信州蘋果汽水，而我們為免兒子打破慳囊，飲日本茶也很享受。
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