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2010-07-19
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我們一家和嫲嫲、叔叔們一起到這類吃自助晚餐,這裡剛好以不同地方的美食為主題,有台灣、新加坡、日本、中國、西菜......等等。環境尚算舒適,食物種類超多!有蚵仔煎、肉骨茶、人參雞湯、和牛、沙嗲,而他的甜品廊實在太長了!簡直令人驚歎先由前菜說起吧,凍蝦夠大隻,每隻色澤光亮,新鮮爽口,和醬汁一起吃更能帶出其美味!而刺身特別推薦象拔蚌!雖然切得不算厚,但吃下很鮮甜,而且很彈牙,能帶給我驚喜!其他三文魚就一般。而沙嗲就當然不及新加坡的好吃,有點失望...因為他的肉質很硬又不太有肉味,加上沙嗲醬味道不特出,欠缺了股香料的味道,我吃完一串就沒再吃了。至於蒸魚,肉質幾嫩滑,沒有太老也不會過咸;另外特別說明和牛和龍蝦吧!每桌有2個牌仔,把他們交給和牛師傅,當他們燒好後就會親自奉上,而且可以不斷叫!每碟有2小塊和牛,每粒都相當厚身,放入口中,先傳來一股濃郁的牛肉味,咬下去有許多的肉汁,驚喜的是還保持嫩滑,因醬汁的關係會甜甜的,非常match!而龍蝦我就覺很一般,一來他的肉燒得較老,沒有了鮮味,二來他的醬汁不太好味,所以整個就麻麻了。印度薄餅的專欄可以看到師傅即席將一舊麵粉轉幾轉,就幾成美味的薄餅,我們看
先由前菜說起吧,凍蝦夠大隻,每隻色澤光亮,新鮮爽口,和醬汁一起吃更能帶出其美味!而刺身特別推薦象拔蚌!雖然切得不算厚,但吃下很鮮甜,而且很彈牙,能帶給我驚喜!其他三文魚就一般。
而沙嗲就當然不及新加坡的好吃,有點失望...因為他的肉質很硬又不太有肉味,加上沙嗲醬味道不特出,欠缺了股香料的味道,我吃完一串就沒再吃了。至於蒸魚,肉質幾嫩滑,沒有太老也不會過咸;另外特別說明和牛和龍蝦吧!每桌有2個牌仔,把他們交給和牛師傅,當他們燒好後就會親自奉上,而且可以不斷叫!每碟有2小塊和牛,每粒都相當厚身,放入口中,先傳來一股濃郁的牛肉味,咬下去有許多的肉汁,驚喜的是還保持嫩滑,因醬汁的關係會甜甜的,非常match!而龍蝦我就覺很一般,一來他的肉燒得較老,沒有了鮮味,二來他的醬汁不太好味,所以整個就麻麻了。
印度薄餅的專欄可以看到師傅即席將一舊麵粉轉幾轉,就幾成美味的薄餅,我們看著時他還特地多轉幾下呢外脆內軟!而蚵仔煎我就沒吃,不過姑姐說很油,不太好吃;值得一讚的是他的人參雞湯,十分大碗,他用砂鍋盛著,大概有2-3人的分量,湯幾清,沒有太多的油,而且還有人參!很補身呢
甜品就沒有多吃,不斷吃雪糕,另吃了雪耳糖水,喝下去溫度剛好,甜甜的很滋潤!
到最後還有競猜檳榔遊戲,若猜對門口的玻璃瓶內有多少粒,就有機會去台灣,不過我相信機會都很微吧,哈哈,總括來說,這裡的環境很棒!食物都好好,有機會一定會再來
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