影片
更多
2022-03-23
778 瀏覽
很早前，已從朋友口中得知這一家「珍姐廚房」，賣無味精的家庭菜，甚受街坊歡迎，所以，趁着過來港島區工作， 就順道買點小菜套餐回家作晚飯。鋪前貼滿了食物照，踏進店內，地方不大，目測大概16、17個座位，但裝修骨子，光潔整齊。由於仍是禁晚市堂食，所以，裡面沒多客人，有也是在外等外賣的。食物方面，主要都是以家庭小菜為主，有魚丶有肉、有菜，晚市的小菜套餐，包了白飯及飲品，亦有碟頭飯，原來，還有糖水供應！ 選了兩款小菜，再加上糖水，整整一大袋，回家可以大快朵頤。 先試試「鯪魚肉炒芥蘭」（$88 ），份量很足秤，而鯪魚肉很鮮甜，肉質爽彈，芥蘭剛賣完，唯有改選了小棠菜，亦炒得香口，感覺確實很家常。另一道小菜揀了「栗子排骨」（$80 ），有魚有肉嘛，排骨炆得鬆化，雖然此刻栗子應該不是當造季節，但栗子吃來十分粉甜，兩者配搭得宜，那些醬汁拌飯也很棒！餐飲就只是簡簡單單的熱檸茶及熱奶茶，本來都不抱甚麼期望，估不到又有點水準。見店家都有供應甜品，不假外求，就試了一客「涼粉芋圓」（$42 ），實在非常足料，兩個人共享就絕對足夠。芋圓、地瓜圓都做得出色，極具咬口，配涼粉真是頗為搭配，還添加了紅豆、椰奶，食味更豐富，
鋪前貼滿了食物照，踏進店內，地方不大，目測大概16、17個座位，但裝修骨子，光潔整齊。由於仍是禁晚市堂食，所以，裡面沒多客人，有也是在外等外賣的。
食物方面，主要都是以家庭小菜為主，有魚丶有肉、有菜，晚市的小菜套餐，包了白飯及飲品，亦有碟頭飯，原來，還有糖水供應！
選了兩款小菜，再加上糖水，整整一大袋，回家可以大快朵頤。
先試試「鯪魚肉炒芥蘭」（$88 ），份量很足秤，而鯪魚肉很鮮甜，肉質爽彈，芥蘭剛賣完，唯有改選了小棠菜，亦炒得香口，感覺確實很家常。
另一道小菜揀了「栗子排骨」（$80 ），有魚有肉嘛，排骨炆得鬆化，雖然此刻栗子應該不是當造季節，但栗子吃來十分粉甜，兩者配搭得宜，那些醬汁拌飯也很棒！
餐飲就只是簡簡單單的熱檸茶及熱奶茶，本來都不抱甚麼期望，估不到又有點水準。
見店家都有供應甜品，不假外求，就試了一客「涼粉芋圓」（$42 ），實在非常足料，兩個人共享就絕對足夠。芋圓、地瓜圓都做得出色，極具咬口，配涼粉真是頗為搭配，還添加了紅豆、椰奶，食味更豐富，這真是絕佳的飯後甜品。
多謝友人的推介，吃了一頓既有家庭風，又健康的晚餐，還同場加映了甜品，有個完美作結。
張貼
