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2019-03-13
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長沙灣一帶,很多小店,今天中午工作後已1:30pm ,看見這店也頗多客人,決定入內試一試⋯⋯一向很喜歡門外大大個 Lunch Menu , 合心意才進場,已有心水項目,坐下來即點餐。午餐時段,店內坐滿九成食客,由於筆者一人,作為一個孤獨美食者,揾位容易,見位即成。看見水吧位置,清水自助區,人手短缺,自斟自飲,值得一讚。牆上的掛飾,相信食店老闆除喜歡甜品之外,更是愛狗之人,相信家有小柴一隻。當日整間食店,只得一位侍應,忙得不可開交,原先看見他正忙著,也不想追單的,但由於點菜後已有一些時間,筆者當日時間有點趕,故此不得不拜託他跟進一下。但值得一提的是,看著他忙個不停,但也相當有禮,值得一讚。南瓜甘筍湯配餐包~其實本身味道確是不錯,遺憾的是兩者皆不熱,可惜。餐湯到來時,想加點點 black pepper ,於是問店員取。嘩!那支胡椒很大支,高過支1.25 公升可樂!專業㕑房用,相信真的是在廚房內取出來,因為整支 black pepper 肥膩膩得很滑手。燒南瓜雜菜沙律配日式芥末醬$68~另加$10 配燒美國雞上脾扒:雖然沙律菜有點點苦澀味道,但那芥末醬汁可以調和減低那苦澀味道。南瓜燒得甜美。
長沙灣一帶,很多小店,今天中午工作後已1:30pm ,看見這店也頗多客人,決定入內試一試⋯⋯
一向很喜歡門外大大個 Lunch Menu , 合心意才進場,已有心水項目,坐下來即點餐。
午餐時段,店內坐滿九成食客,由於筆者一人,作為一個孤獨美食者,揾位容易,見位即成。
看見水吧位置,清水自助區,人手短缺,自斟自飲,值得一讚。
牆上的掛飾,相信食店老闆除喜歡甜品之外,更是愛狗之人,相信家有小柴一隻。
當日整間食店,只得一位侍應,忙得不可開交,原先看見他正忙著,也不想追單的,但由於點菜後已有一些時間,筆者當日時間有點趕,故此不得不拜託他跟進一下。
但值得一提的是,看著他忙個不停,但也相當有禮,值得一讚。
南瓜甘筍湯配餐包~
其實本身味道確是不錯,遺憾的是兩者皆不熱,可惜。
餐湯到來時,想加點點 black pepper ,於是問店員取。
嘩!那支胡椒很大支,高過支1.25 公升可樂!
專業㕑房用,相信真的是在廚房內取出來,因為整支 black pepper 肥膩膩得很滑手。
燒南瓜雜菜沙律配日式芥末醬$68~
另加$10 配燒美國雞上脾扒:
雖然沙律菜有點點苦澀味道,但那芥末醬汁可以調和減低那苦澀味道。
燒南瓜沙律配日式芥末沙律汁加雞上脾扒
$78
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南瓜燒得甜美。
只是燒雞有點過火,但整體也覺味美。
在用餐時段,枱上看見一袋咖啡豆作裝飾之用,故此餐飲點了 Black Coffee, 可恨的是,室溫,唔熱,相信留待飯市過後,質素可能更佳。
用餐時間內,店內只得侍應一人,而廚房也只看見有一位廚師進出,未知廚房是否同樣也是一人,但他們雖然忙著,也彬彬有禮,感受得到一份誠意。
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