牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

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體驗牧羊少年全因莫奈（Claude Monet）。西洋畫中最欣賞莫奈-印象派，近觀點㸃朦朧，茫無邊際；只要稍為後退，即時景象鮮明，意境了然；好比喻「當局者迷，旁觀者清」的哲理。天大喜訉！十多幅珍貴的莫奈絕作駕臨香港文化博物館，我趕忙往沙田拜訪。莫奈名畫嘆為觀止，細賞過，再一一瀏覽文化館同時舉行的多個展覽。豐富、充實不過的數小時後，到館內唯一的咖啡館補充體力！牧羊少年高樓底，簡樸、光亮，時尚的文化風格，輕鬆中夾雜着滿座的熱鬧，還有小孩子的歡笑聲。對獨市的餐廳本來不寄厚望。水牛雞翼($68)著實不俗；鮮炸的雞翼脹卜卜，香口又充滿肉汁。五件滋味的雞翼瞬間消失了。鄰座小朋友開心大嚼的窩夫、雪糕極吸引！禁不住要了一份詩意的「日落巴黎」($72)。看來是致命的誘惑！窩夫微脆、鬆軟，帶著烘香後的餘温，與冰凍的雪糕球和香蕉塊為伍。難得朱古力醬沒有坊間買到現成的甜漏；輕描淡寫的甜度，是自家製品? 忌亷、朱古力醬跟窩夫保持距離，不會浸稔窩夫，食客又可自行調配分量。喝一口熱蘋果玉桂花茶($33)，芬芳果香在口腔中任意繚繞；望望窗外的蓊蓊鬱鬱，回味「莫奈.他鄉情韻」...夜幕初垂，咖啡館的燈光變得柔和、浪漫。