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2017-03-22
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觀塘近年開了不少工廈的西餐廳，聽說不少環境好，味道有水準... 一於和友人去觀塘品嚐一下...這間店位置都算便利，大廈位於在大馬路側。一出𨋢很快便見到餐廳門牌，心想幾靚喎... 有點期待...環境:一進店，裝潢簡潔，感覺很寛敞舒服...雖然有大半場被團體租用中，但餘下的4-5枱，仍然有不少空間，坐得很"闊落"見到斧頭扒真係好吸引呀..... 所以我們點了一個2人餐($698)試試(比單點扒划算呢)...再加意粉、小吃...前菜- 芝士煙肉焗蠔+蒜蓉法包+餐湯:焗蠔的芝士外層脆，而裡面的蠔juicy; 包重蒜香，不會太乾; 餐湯是由甘筍磨成蓉的，上面加了淡忌廉吱花，賣相吸引，喝起來甜甜的帶姜味，夠香濃。整體不錯不錯。主菜-燒巨型美國斧頭扒(32oz):上枱時，不禁"Wow"了一聲，是真的很巨型呢! 說是斧頭是沒錯的!! 本想拿起來跟自己的大頭比併一下...但因為經過的客人也為這斧頭扒投下羨慕又驚訝的目光，我還是斯文一點慢慢品嚐較好... 哈哈，就如女孩子棒著花束一樣，心裡暗暗的興奮...5成熟order，吃起來外脆，內裡juicy又唔 韌，想不到那麼大塊也能做到這樣水準，掂喎! 總覺得拍
這間店位置都算便利，大廈位於在大馬路側。一出𨋢很快便見到餐廳門牌，心想幾靚喎... 有點期待...
環境:一進店，裝潢簡潔，感覺很寛敞舒服...
雖然有大半場被團體租用中，但餘下的4-5枱，仍然有不少空間，坐得很"闊落"
見到斧頭扒真係好吸引呀..... 所以我們點了一個2人餐($698)試試(比單點扒划算呢)...再加意粉、小吃...
前菜- 芝士煙肉焗蠔+蒜蓉法包+餐湯:焗蠔的芝士外層脆，而裡面的蠔juicy; 包重蒜香，不會太乾; 餐湯是由甘筍磨成蓉的，上面加了淡忌廉吱花，賣相吸引，喝起來甜甜的帶姜味，夠香濃。整體不錯不錯。
燒巨型美國斧頭扒(32oz)
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上枱時，不禁"Wow"了一聲，是真的很巨型呢! 說是斧頭是沒錯的!! 本想拿起來跟自己的大頭比併一下...但因為經過的客人也為這斧頭扒投下羨慕又驚訝的目光，我還是斯文一點慢慢品嚐較好... 哈哈，就如女孩子棒著花束一樣，心裡暗暗的興奮...
5成熟order，吃起來外脆，內裡juicy又唔 韌，想不到那麼大塊也能做到這樣水準，掂喎! 總覺得拍照出來未能媲美實物，只好用叉子作大小對比...真的大很多很多呀!
食家朋友還提議沾鹽來吃巨扒，果然淡淡的咸味更出肉的嫩和鮮，再升級!
溫泉蛋卡邦尼意粉
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表面看份量偏少, 但吃起來原來也很足夠呢, 因為碟底很深的~~~
扁意粉硬度剛好，不太軟，有口感。醬汁很濃，每一口都是沾滿醬的，很飽足。
黑松露蜜糖雞翼(跟餐加配)
$68
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共有8隻雞翼, 拿起來時已經聞到黑松露的清香, 外面薄薄的蜜糖令燒雞翼不太乾, 裡面的肉很滑~
擺放得很精緻, 加上用黑醋(自己估)畫線, 變成了「串燒雞翼」圖, 額外加分~!! ^^
服務:那天我不小心打破了紅酒杯.... 說實的, 打破了杯真是很抱歉和尷尬............
但待應們快速地收拾玻璃杯, 沒有表露不悅的表情/眼神,
都是細心地收拾和抺淨桌面... 而且亦收拾了其他紅酒杯, 避免意外再發生....
真的謝謝他們的專業和友善, 不會讓人太難堪....><
除此, 我很欣賞這間用心的社企, 既聘請聽障人士工作, 亦在餐牌中介紹簡單手語,
讓社區人士認識, 努力建造共融環境~~!
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