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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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岩岩既長𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝第𝟏日黎左個好開始🤗去左食𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡🍽依個半自助放題有埋日本🇯🇵四縣名產料理(主菜🍴)同無限量供應刺身 • 燒物 • 卷物 • 日式前菜🤩不過最推介位,係可以實現北海道鱈場蟹腳自由🦀食到最後仲有甜品盤做結尾🍓🍉🍡🍨當日仲有🪄魔術師@ieyel 互動表演,美好既一餐🥳~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌞SEMI-BUFFET BRUNCH 半自助早午餐放題🌞🔸成人$588/位 • 𝟑-𝟏𝟏歲小童$288/位🔸星期六 / 日 / 公眾假期 𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟏𝟓:𝟎𝟎.▪️自助區 ✨無限量供應✨▫️Chef's Special 北海道原產鳕場蟹腳 必衝,我地都食左唔少🤭原條起出黎,啖啖肉🦀勁爽呀!旁邊有蟹醋,但我覺得食鮮甜原味 • 帶少少海水鹹味,更正😝.▫️刺身 (鮮吞拿魚 • 油甘魚 • 帆立貝 • 三文魚 • 馬刀貝 • 噴火灣八爪魚)厚切又新鮮,鮮吞拿魚 • 油甘魚都好正,魚鮮味濃 • 鮮甜😚.▫️燒物 (燒得夠香口🔥)鹽燒宮崎豬腩肉(肥瘦適中) • 明太子翠玉瓜 • 鹽燒宮崎雞翼 • 鮮冬菇.▫️日
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岩岩既長𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝第𝟏日黎左個好開始🤗
去左食𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡🍽
依個半自助放題有埋日本🇯🇵四縣名產料理(主菜🍴)
同無限量供應刺身 • 燒物 • 卷物 • 日式前菜🤩
不過最推介位,係可以實現北海道鱈場蟹腳自由🦀
食到最後仲有甜品盤做結尾🍓🍉🍡🍨
當日仲有🪄魔術師@ieyel 互動表演,美好既一餐🥳
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🌞SEMI-BUFFET BRUNCH 半自助早午餐放題🌞
🔸成人$588/位 • 𝟑-𝟏𝟏歲小童$288/位
🔸星期六 / 日 / 公眾假期 𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟏𝟓:𝟎𝟎
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▪️自助區 ✨無限量供應✨
▫️Chef's Special 北海道原產鳕場蟹腳
必衝,我地都食左唔少🤭原條起出黎,啖啖肉🦀勁爽呀!旁邊有蟹醋,但我覺得食鮮甜原味 • 帶少少海水鹹味,更正😝
北海道原產鳕場蟹腳
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北海道原產鳕場蟹腳
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▫️刺身
(鮮吞拿魚 • 油甘魚 • 帆立貝 • 三文魚 • 馬刀貝 • 噴火灣八爪魚)
厚切又新鮮,鮮吞拿魚 • 油甘魚都好正,魚鮮味濃 • 鮮甜😚
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▫️燒物 (燒得夠香口🔥)
鹽燒宮崎豬腩肉(肥瘦適中) • 明太子翠玉瓜 • 鹽燒宮崎雞翼 • 鮮冬菇
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▫️日式前菜 (調味唔會過重🥗)
日式涼拌海帶 • 日式泡菜 • 煙鴨胸 • 牛油果蕃茄沙律 • 芝麻菠菜 • 枝豆 • 田園沙律菜 • 粟米粒...
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▫️卷物 (細細件,飯量唔會太多🍣)
A4宮崎和牛壽喜燒卷 • 雜錦辛香刺身太卷 • 火炙三文魚牛油果卷 • 加州卷
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▫️麵豉湯🥣
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▪日本四縣名產料理 (每位可揀𝟐款)
四縣🇯🇵北海道 • 沖繩 • 關東 • 關西
▫️極上吞拿魚五點壽司(加+$50)
(蛇腹拖羅 • 火炙金三角拖羅 • 香蔥碎拖羅 • 鮮吞拿魚中腩 • 赤身)
𝟓件都咁好食🍣但最鍾意拖羅,甘香魚油 油脂夠豐富,入口即融💖
極上吞拿魚五點壽司
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極上吞拿魚五點壽司
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▫️A4和牛壽喜燒小鍋
𝟐大片𝐀𝟒和牛,肉味濃郁 • 肉嫩多汁,鍋中仲有豆腐 • 蒟蒻麵...🍲
A4和牛壽喜燒小鍋
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▫️A4和牛鐵板燒
油花分佈均勻,燒至香口即食,好正💕
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▫️銀鱈魚西京燒麵豉漬
魚油油香豐富,魚肉滑滑,加左西京燒醬甜甜地,好好食🐟
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廚師精選甜品
上枱時, 店員會加上仙氣(乾冰)💨
盤上有𝐇𝐚𝐚𝐠𝐞𝐧-𝐃𝐚𝐳𝐬雪糕🍨 • 大福 • 蕨餅 • 士多啤梨🍓 • 西瓜🍉
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▪Drinks
可加錢追加無限暢飲($98 • $238 • $428)
汽水&橙汁 • 清酒&有氣葡萄酒&啤酒 • 香檳&紅白酒&清酒&啤酒
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▫️Purple In Love • Cocktails ($88/杯)
(蝶荳花茶 • 檸檬汁 • 檸檬汽水 • 西柚汁)
▫️Tyler • Cocktails ($88/杯)
(西柚汁 • 檸檬汁 • 薄荷 • 薑味汽水)
𝟐杯都唔會過甜,表面仲加左凍乾生果片,靚靚🍹
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