蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

Item: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
Rating: 5
Author: ChowTszKwan

Crab Fairy (Universal Mansion)

4.5

685 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16107

尖沙咀

$201-400

粵菜 (廣東) 港式海鮮蒸氣火鍋海鮮酒家蟹店少鹽少糖食店

618

資訊:
餐廳:	蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ChowTszKwan

等級3

同朋友去左尖沙咀食呢間蒸海鮮，叫左尊貴海鮮套餐 $449/位，已經包左好多款海鮮，職員仲會幫手蒸全部野食🤩野生膏仔蟹：職員特別介呢個係佢地招牌菜，因為街市好難買到野生膏仔蟹，蟹好多膏，而且蟹肉好甜，啖啖肉🤤韓國釜山野生鰻魚：呢個鰻魚勁厚身，食落好爽脆🤩澳洲青年龍蝦：呢個龍蝦好實肉好鮮甜，仲有膏可以食😍秘製原隻南非乾鮑：呢個係炆左既鮑魚，炆得好腍好好食，配埋冬菇好正🤤大西洋野生青口：呢個食到有海水味，職員特別提醒呢個青口唔洗點豉油，因為本身都有咸味，唔錯，我食過最好食既青口😆加拿大野生海虎蝦: 呢個蝦都係勁新鮮，肉質彈牙爽口👅韓國釜山蠔: 呢個蠔好大隻，而且蠔味好濃🤤蟶子: 呢個都係好甜好好食😋蟹皇大元貝：有蟹黃係元貝面，超正🤩有機蔬菜籃：蒸菜都好甜好好食👅最後仲有粥，充滿海鮮既精華既粥，超甜😝同埋甜品椰汁雪燕，好滋潤😍

同朋友去左尖沙咀食呢間蒸海鮮，叫左尊貴海鮮套餐 $449/位，已經包左好多款海鮮，職員仲會幫手蒸全部野食🤩

野生膏仔蟹：職員特別介呢個係佢地招牌菜，因為街市好難買到野生膏仔蟹，蟹好多膏，而且蟹肉好甜，啖啖肉🤤

韓國釜山野生鰻魚：呢個鰻魚勁厚身，食落好爽脆🤩

澳洲青年龍蝦：呢個龍蝦好實肉好鮮甜，仲有膏可以食😍

秘製原隻南非乾鮑：呢個係炆左既鮑魚，炆得好腍好好食，配埋冬菇好正🤤

大西洋野生青口：呢個食到有海水味，職員特別提醒呢個青口唔洗點豉油，因為本身都有咸味，唔錯，我食過最好食既青口😆

加拿大野生海虎蝦: 呢個蝦都係勁新鮮，肉質彈牙爽口👅

韓國釜山蠔: 呢個蠔好大隻，而且蠔味好濃🤤

蟶子: 呢個都係好甜好好食😋

蟹皇大元貝：有蟹黃係元貝面，超正🤩

有機蔬菜籃：蒸菜都好甜好好食👅

最後仲有粥，充滿海鮮既精華既粥，超甜😝同埋甜品椰汁雪燕，好滋潤😍