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2019-05-22
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考完試就係要出黎見朋友，呢日約係銅鑼灣食西餐，餐廳間左房有四五張檯左右，午餐時段全間房滿座，所以都唔係咁方便影🙈不過人多之下冷氣就唔係好夠🤭有普通餐牌或者Promotion Menu，我地揀左前者☺️首先送上兩款包，一款係南瓜杞子包，另一款好似係蒜蓉包，呢個唔肯定有無聽錯因為食落無咩蒜蓉味，個人鍾意前者多啲，配有偏甜既蜜糖同埋另一種秘制帶鹹既醬，自己鍾意咩都唔點原汁原味多啲😳▪️ 日本頂級鮑魚伴清酒汁（7/10）💲138鮑魚採用左日式既做法，入口彈牙富有嚼勁，但係又唔會話過韌，配有微鹹既漬物醬汁，伴碟有蘿蔔🙃▪️ 肉醬意粉配溫泉蛋（7.5/10）💲128本身寫住係有芝士，不過朋友唔食就要求走芝士🤣個番茄肉醬微酸，配上一隻真係有流心蛋黃既溫泉蛋🥚而意粉會偏向幼身似天使麵咁，係一坨咁黏性比較高🍝因為個意粉本身都有蘸上少少番茄汁，所以係夠味既，整體感覺都幾開胃🍅▪️ 烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁（6.5/10）💲398厚身既西冷扒擺盤精緻，烤到個面同底都帶點微脆，肉色幾粉嫩，不過略嫌有點兒韌，配甜甜地既粟米汁、蘑菇、蘆荀▪️ 招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆（7/10）💲68面頭有灑上少量可
首先送上兩款包，一款係南瓜杞子包，另一款好似係蒜蓉包，呢個唔肯定有無聽錯因為食落無咩蒜蓉味，個人鍾意前者多啲，配有偏甜既蜜糖同埋另一種秘制帶鹹既醬，自己鍾意咩都唔點原汁原味多啲😳
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▪️ 日本頂級鮑魚伴清酒汁（7/10）💲138
日本頂級鮑魚伴清酒汁
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鮑魚採用左日式既做法，入口彈牙富有嚼勁，但係又唔會話過韌，配有微鹹既漬物醬汁，伴碟有蘿蔔🙃
▪️ 肉醬意粉配溫泉蛋（7.5/10）💲128
肉醬意粉配溫泉蛋
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本身寫住係有芝士，不過朋友唔食就要求走芝士🤣個番茄肉醬微酸，配上一隻真係有流心蛋黃既溫泉蛋🥚而意粉會偏向幼身似天使麵咁，係一坨咁黏性比較高🍝因為個意粉本身都有蘸上少少番茄汁，所以係夠味既，整體感覺都幾開胃🍅
▪️ 烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁（6.5/10）💲398
烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁
$398
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烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁
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厚身既西冷扒擺盤精緻，烤到個面同底都帶點微脆，肉色幾粉嫩，不過略嫌有點兒韌，配甜甜地既粟米汁、蘑菇、蘆荀
▪️ 招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆（7/10）💲68
招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆
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招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆
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面頭有灑上少量可可粉既棉花糖，同埋杏仁脆脆碎粒，增加唔少口感🤓不過個人會想要多可可粉、少棉花糖，始終前者係夾啲，呢個採用左咖啡啫喱，咖啡味係有既但就唔會好似平時咁濃☕️特別勝在多Mascarpone Cheese夠滑身creamy
🔎 整體評分（7/10）
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