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雲寿司在CWB Jeffe Road 地下街舖位,店内有十數個bar 枱位,lunch時間會排密些,客人可能要貼住肩膊進食,但食客大都係nearby OL, 食完好快走,fast in fast out😀,問题不大。Lunch menu 很簡单,有6 個platter包括2個sashimi 4個sushi set, 6個丼,price range 由$100至$200不等,當然也有$600 以上的Omakase,但出得咁嘅價錢就唔會係雲寿司食啦,今次叫咗10件寿司set和三色丼。✨三色丼$158帆立貝非常鮮美,可惜得三片由半粒scallop 切出,日本米飯㷛得好,淋和滑有飯味,三文魚子,漬得非常、非常醎,將它的鮮美完全wipe out,可惜!海胆份量算多,大部份都非常鮮美,唯有個別海胆有微微臭味。整體來說,一般啦。✨10件寿司$195$195 有十件寿司,價錢相對便宜,包括有甜蝦、背寄貝、帆立背,三文魚籽,鲭魚,吞拿,火炙真鯛,魚,池魚,油甘魚。大部份的地魚都缺乏魚味,魚生面缺乏新鮮魚的光澤,顯然比之前退步了。
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雲寿司在CWB Jeffe Road 地下街舖位,店内有十數個bar 枱位,lunch時間會排密些,客人可能要貼住肩膊進食,但食客大都係nearby OL, 食完好快走,fast in fast out😀,問题不大。

Lunch menu 很簡单,有6 個platter包括2個sashimi 4個sushi set, 6個丼,price range 由$100至$200不等,當然也有$600 以上的Omakase,但出得咁嘅價錢就唔會係雲寿司食啦,今次叫咗10件寿司set和三色丼。

✨三色丼$158
帆立貝非常鮮美,可惜得三片由半粒scallop 切出,日本米飯㷛得好,淋和滑有飯味,三文魚子,漬得非常、非常醎,將它的鮮美完全wipe out,可惜!海胆份量算多,大部份都非常鮮美,唯有個別海胆有微微臭味。整體來說,一般啦。

✨10件寿司$195
$195 有十件寿司,價錢相對便宜,包括有甜蝦、背寄貝、帆立背,三文魚籽,鲭魚,吞拿,火炙真鯛,魚,池魚,油甘魚。大部份的地魚都缺乏魚味,魚生面缺乏新鮮魚的光澤,顯然比之前退步了。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)