影片
更多
2022-08-09
73 瀏覽
朋友仔睇節目介紹想黎試下，唯有捨命陪君子位置係中環結志街，都算易搵，不過夏天行上去都小小辛苦。我地揀左腐乳咖啡、梅子咖啡、南乳豬手同牛肋條飯。我揀左腐乳咖啡，冇諗過腐乳可以mix到咖啡，味道好特別，一d都唔怪，先飲到濃濃既腐乳味，加上梳打水係口入面翻滾，當氣泡過左後就有濃濃既咖啡味出黎，好有層次；朋友既梅子咖啡用左梅子粉，面頭係一層腐乳奶蓋，飲落好似芝士，但個味係港式d咸香d，呢個好好味，下次到我encore豬手亦整得好脆，脆得黎皮同肉都容易咬開，平時係出面食豬手真係好「難」食，好硬又難咬開，呢度真係會一件接一件咁食，而且南乳醬都好出色牛肋條冇用到腐乳，就唔算太突出，主要係特地想食店面牆上掛左好多artwork，細睇原來係幾位店主創業故事，係等食期間睇左幾位店主既故事，拉近左客人同食店既距離。睇完牆上既故事，店主親身招待，適逢唔係咁多客人，店主仲好親切同我分享佢既創業故事，好似同一個朋友傾偈咁，感受到佢地幾位好有目標同理想，好值得支持既本地小店
我地揀左腐乳咖啡、梅子咖啡、南乳豬手同牛肋條飯。我揀左腐乳咖啡，冇諗過腐乳可以mix到咖啡，味道好特別，一d都唔怪，先飲到濃濃既腐乳味，加上梳打水係口入面翻滾，當氣泡過左後就有濃濃既咖啡味出黎，好有層次；朋友既梅子咖啡用左梅子粉，面頭係一層腐乳奶蓋，飲落好似芝士，但個味係港式d咸香d，呢個好好味，下次到我encore
豬手亦整得好脆，脆得黎皮同肉都容易咬開，平時係出面食豬手真係好「難」食，好硬又難咬開，呢度真係會一件接一件咁食，而且南乳醬都好出色牛肋條冇用到腐乳，就唔算太突出，主要係特地想食
店面牆上掛左好多artwork，細睇原來係幾位店主創業故事，係等食期間睇左幾位店主既故事，拉近左客人同食店既距離。睇完牆上既故事，店主親身招待，適逢唔係咁多客人，店主仲好親切同我分享佢既創業故事，好似同一個朋友傾偈咁，感受到佢地幾位好有目標同理想，好值得支持既本地小店
張貼
