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2024-07-17
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🌈將軍澳嘅潮州舖頭 喺馬路對出 好大個招牌 容易尋找👍餐廳有大枱同埋大量四人枱 係家庭聚會嘅好選擇👶👧🧒👦1/ 食潮州嘢，咁梗係要嗌個滷水先🟫滷水鵝片無羶味，鮮味突出🤤😄而且鵝片係薄薄的，切得均勻一致，紋理亦都好細緻，肉質一啲都唔粗糙🪿2/ 椒鹽白鱔，平時都係食蒸白鱔多，第一次食炸嘅椒鹽白鱔，香口又特別😗😉淡水白鱔肥美，肉質炸完都好富有彈性，無泥腥味，點啲醬油更加惹味😉😉3/ 蠔餅亦都係食潮州嘢必點嘅🍪蠔仔嘅份量都幾大 餅亦炸得夠香夠脆 點少少魚露啱啱好🦪4/ 沙嗲牛肉炒芥蘭好大碟😉☺️牛肉鋪滿哂成個碟 沙嗲味濃郁 牛肉腍甜☺️🥩直程想叫多碗公仔麵🤣芥蘭都炒得夠香 🥦5/ 潮州蠔仔粥 嗌一碗都夠分 好大碗啲湯熱辣辣好飲 米粥有口感蠔仔鮮甜🦪🍜6/ 🍬最後叫埋個甜品 叫做脆皮落湯錢呢啲真係潮州正宗嘅小食有八大舊 🍬原來落湯錢亦都叫"膠羅錢"、"軟果"，其實即係用糯米搓成，再煎香餅面，再加上大量嘅花生🥜第一次真係食 感覺好新鮮啊！🥠甜品嚟講真係好飽肚，而且好滿足🍩
餐廳有大枱同埋大量四人枱 係家庭聚會嘅好選擇👶👧🧒👦
1/ 食潮州嘢，咁梗係要嗌個滷水先🟫
滷水鵝片無羶味，鮮味突出🤤😄
而且鵝片係薄薄的，切得均勻一致，紋理亦都好細緻，肉質一啲都唔粗糙🪿
2/ 椒鹽白鱔，平時都係食蒸白鱔多，第一次食炸嘅椒鹽白鱔，香口又特別😗😉
淡水白鱔肥美，肉質炸完都好富有彈性，無泥腥味，點啲醬油更加惹味😉😉
3/ 蠔餅亦都係食潮州嘢必點嘅🍪
蠔仔嘅份量都幾大 餅亦炸得夠香夠脆 點少少魚露啱啱好🦪
4/ 沙嗲牛肉炒芥蘭好大碟😉☺️
牛肉鋪滿哂成個碟 沙嗲味濃郁 牛肉腍甜☺️🥩直程想叫多碗公仔麵🤣
芥蘭都炒得夠香 🥦
5/ 潮州蠔仔粥 嗌一碗都夠分 好大碗
啲湯熱辣辣好飲 米粥有口感
蠔仔鮮甜🦪🍜
6/ 🍬最後叫埋個甜品 叫做脆皮落湯錢
呢啲真係潮州正宗嘅小食
有八大舊 🍬
原來落湯錢亦都叫"膠羅錢"、"軟果"，其實即係用糯米搓成，再煎香餅面，再加上大量嘅花生🥜
第一次真係食 感覺好新鮮啊！🥠
甜品嚟講真係好飽肚，而且好滿足🍩
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