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2024-10-25
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今晚到將軍澳Donki逛街，之後到對面的海天晉滙吃晚飯。賀天門前的版子「壽司買一送一」、「串燒買一送一」和不同的便當非常吸引，我們二話不說，便進入內。餐廳的裝潢以木系為主，桌椅設計簡約而舒適，給人一種放鬆的氛圍。旁邊的日式榻榻米房間提供了極高的私隱度，非常適合與朋友或家人聚餐。室外座位更是享受海風的最佳選擇，能夠眺望將軍澳的海景，讓人心情愉悅，有很多人還帶上心愛的小狗在這裏用膳呢。<惠庭>季節五點刺身丼配：和風沙律，味噌湯，甜品五種新鮮的刺身包括牡丹蝦、帆立貝、油甘魚、拖羅和帶子，每一片都厚實而鮮甜。刺身的質量無可挑剔，特別是帆立貝，口感滑溜，彷彿在嘴裡融化。和風沙律清新可口，味噌湯很美味。日本帆立貝海膽盛合丼有齊黃金松葉蟹肉、帆立貝、海膽，份量十足！帆立貝鮮味濃郁，海膽很creamy，魚籽的醬油味濃，每一口都充滿了海洋的鮮味，配合珍珠米白飯和黃瓜漬物，十分美味。還有甜蛋和味噌湯，非常豐富。賀天四色燒牛肉盛合定食四款不同的燒牛肉包括鹿兒島A5和牛、頂級牛舌芯、美國牛小排和西冷牛肉。每一口都是肉香四溢，油脂感極強。特別是A5和牛，入口即化，肉質細膩。搭配的刺身和日式前菜，
餐廳的裝潢以木系為主，桌椅設計簡約而舒適，給人一種放鬆的氛圍。旁邊的日式榻榻米房間提供了極高的私隱度，非常適合與朋友或家人聚餐。室外座位更是享受海風的最佳選擇，能夠眺望將軍澳的海景，讓人心情愉悅，有很多人還帶上心愛的小狗在這裏用膳呢。
<惠庭>季節五點刺身丼配：和風沙律，味噌湯，甜品
五種新鮮的刺身包括牡丹蝦、帆立貝、油甘魚、拖羅和帶子，每一片都厚實而鮮甜。刺身的質量無可挑剔，特別是帆立貝，口感滑溜，彷彿在嘴裡融化。和風沙律清新可口，味噌湯很美味。
日本帆立貝海膽盛合丼有齊黃金松葉蟹肉、帆立貝、海膽，份量十足！帆立貝鮮味濃郁，海膽很creamy，魚籽的醬油味濃，每一口都充滿了海洋的鮮味，配合珍珠米白飯和黃瓜漬物，十分美味。還有甜蛋和味噌湯，非常豐富。
賀天四色燒牛肉盛合定食四款不同的燒牛肉包括鹿兒島A5和牛、頂級牛舌芯、美國牛小排和西冷牛肉。每一口都是肉香四溢，油脂感極強。特別是A5和牛，入口即化，肉質細膩。搭配的刺身和日式前菜，使這道菜的層次感更加豐富。味增汁的濃郁與牛肉的香味完美融合。
大拖羅壽司、三文魚腩壽司、黃金松葉蟹肉壽司
壽司的買一送一優惠更是吸引人。大拖羅壽司的脂肪分佈均勻，口感豐腴，三文魚腩壽司則是新鮮美味，魚肉的鮮香讓人欲罷不能。黃金松葉蟹肉壽司的蟹肉鮮嫩。
無論是刺身還是燒肉，每一道菜都新鮮美味。這裏不僅環境優雅，其精緻的料理更值得我們再來。我們忘記了這些套餐全都是跟珍珠飯、湯和沙律。實在太豐富了，我們真的吃不下了。
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