東江飯店 (已結業)

教育路附近，一條不起眼但企理的冷巷，坐落這家至少20年歷史的古舊小飯店。每隔一段長時間，通常是秋冬，就會前來找雞吃。每次來都很認真的黃昏五點半左右就到，生怕沒位子，因袖珍的舖門就得門口一大一小的枱。最近得知店主有租用轉角一餐廳加枱，但要留意是下午6:30才能入席，如外賣須預算15分鐘左右才能取走。來的目的很純粹，就是吃好雞。這裡九成客也是點雞，尤其七八成客也點鹽焗雞飯外賣。這店雞就是滑、嫩，斬雞少碎骨，皮是相應脂肪，肉不肥不膩，有雞味，精髓是估計是自調的辣雞醬，別處吃鹽焗雞配的薑蓉就顯普通，其實還有沙茶醬，但相對帶不起雞味。另叫了蒜蓉蒸茄子🍆（量少、偏鹹）、西蘭花🥦鮮魷（鑊氣不足），全給比下去。所以來這裡，還須專一，吃雞🐓。