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2023-12-21
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嘩!今日我想同大家分享一間位於中環嘅餐廳,名叫「UMA NOTA」。我同伴叫咗一個前菜,就係日式炸雞配巴西汁,真係好開胃!之後,我哋又叫咗一份手握壽司精選。裡面有吞拿魚山椒,帶子配海膽泡沫同煙燻鴨。呢啲壽司真係好特別,每一件都有獨特嘅風味。吞拿魚山椒嘅組合帶嚐鮮辣,帶子配海膽泡沫嘅滑順同海鮮味道互相襯托,煙燻鴨壽司嘅煙燻香氣令人回味無窮。之後,我哋又叫咗一個特別嘅菜色,就係燒椰菜花配純素香草沙律醬。雖然沙律醬係純素嘅,但係味道同普通嘅美味沙醬差唔多,而且更加健康。燒椰菜花嘅煙燻香氣同純素香草沙律醬嘅清新口感完美結合,食落一定好開胃。至於主菜方面,我哋叫咗一個海鮮拼盤,用巴西汁煮嘅。嗰汁真係好惹味!海鮮新鮮彈牙,巴西汁嘅酸辣滋味令人回味無窮,每一口都好過癮。總括而言,「UMA NOTA」係一間值得推薦嘅餐廳。佢嘅前菜、壽司、菜色同主菜都充滿創意同獨特風味。如果你想嚐遍日巴風味嘅美食,記得去「UMA NOTA」一試!
之後,我哋又叫咗一份手握壽司精選。裡面有吞拿魚山椒,帶子配海膽泡沫同煙燻鴨。呢啲壽司真係好特別,每一件都有獨特嘅風味。吞拿魚山椒嘅組合帶嚐鮮辣,帶子配海膽泡沫嘅滑順同海鮮味道互相襯托,煙燻鴨壽司嘅煙燻香氣令人回味無窮。
之後,我哋又叫咗一個特別嘅菜色,就係燒椰菜花配純素香草沙律醬。雖然沙律醬係純素嘅,但係味道同普通嘅美味沙醬差唔多,而且更加健康。燒椰菜花嘅煙燻香氣同純素香草沙律醬嘅清新口感完美結合,食落一定好開胃。
至於主菜方面,我哋叫咗一個海鮮拼盤,用巴西汁煮嘅。嗰汁真係好惹味!海鮮新鮮彈牙,巴西汁嘅酸辣滋味令人回味無窮,每一口都好過癮。
總括而言,「UMA NOTA」係一間值得推薦嘅餐廳。佢嘅前菜、壽司、菜色同主菜都充滿創意同獨特風味。如果你想嚐遍日巴風味嘅美食,記得去「UMA NOTA」一試!
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