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2020-03-19
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⛰郊外人山人海，我要反其道而行，出尖沙咀散散步，window shopping 曬太陽☀️！ 行到亞士厘道，見到別天神拉麵，好有日本feel，入去💴自助機買拉麵券感受去日本嘅一刻！🇯🇵🥗先來個小龍蝦蟹子沙律，用脆脆紫菜卷着沙律食，沙律內吃到龍蝦肉、蟹子粒，質感滿分！🎯日本餃子🥟外皮煎得乾脆，咬開爆肉汁💦，點D日本豉油同七味粉👉🏼好味！🍜蝦味增豚骨湯面～灑上大量的🦐小蝦干，繞着拉麵吃甜+脆；湯底極濃，而愛整色整水的我，再加辣芽菜、🧄蒜蓉、芝麻....自行調製了我的特濃特辣口味.....來了一個味覺大滿足😝！呢碗拉麵嘅靈魂係隻🥚日本蛋，半熟而濃濃嘅蛋黃，🤹🏾鮮橙色郁郁下，蛋白亦煮到入晒味...諗起想再食！🤤
🥗先來個小龍蝦蟹子沙律，用脆脆紫菜卷着沙律食，沙律內吃到龍蝦肉、蟹子粒，質感滿分！🎯
日本餃子🥟外皮煎得乾脆，咬開爆肉汁💦，點D日本豉油同七味粉👉🏼好味！
🍜蝦味增豚骨湯面～灑上大量的🦐小蝦干，繞着拉麵吃甜+脆；湯底極濃，而愛整色整水的我，再加辣芽菜、🧄蒜蓉、芝麻....自行調製了我的特濃特辣口味.....來了一個味覺大滿足😝！
呢碗拉麵嘅靈魂係隻🥚日本蛋，半熟而濃濃嘅蛋黃，🤹🏾鮮橙色郁郁下，蛋白亦煮到入晒味...諗起想再食！🤤
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