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2016-12-12
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星期五的晚上，想吃個西班牙菜、喝點酒，輕鬆一下！不過要在香港找西班牙餐廳其實不容易，絕對不是如便利店這種，總有一間在附近，在openrice找呀找、尋呀尋，找到了位於天后ROJO這店，和閨蜜商議過後就來了。Tortilla 西班牙奄列 簡簡單單的Tortilla是佐酒良伴，奄列做得夠厚身漂亮，金黃色的外層帶點焦香，內層未有滑溜的蛋漿，卻有豐富的蛋香，裡面放了很多切成粒狀的馬鈴薯甜糯粉嫩，雖說不上特別美味，但用來佐酒是不錯的。Tomato anvhovies toast 蕃茄銀魚柳多士蕃茄與銀魚柳這個配搭比較少有，多數都是三文魚或是火腿這類，不需要趕著趁熱吃，相機吃飽了，多士還是脆的，蕃茄銀魚柳打成蓉狀，很易入口，原來兩者味道和口感上都幾融合，酸酸鹹鹹，格外醒神。Fish fillet 炸魚柳除了奄列，還有Fish Fillet, 都是金黃色系列，都是佐酒的不二之選，其實要盛讚的是，裹上的炸粉薄如蟬翼，輕如煙霧，切開後的魚柳不會四處散落，炸過的魚柳不柴不乾，調味剛好，留意到酥脆背後還有魚味可嚐。Sangria既然選了佐酒小吃，酒就是少不了，來到西班牙餐廳就點一個西班牙傳統水果酒Sangr
Tortilla 西班牙奄列 簡簡單單的Tortilla是佐酒良伴，奄列做得夠厚身漂亮，金黃色的外層帶點焦香，內層未有滑溜的蛋漿，卻有豐富的蛋香，裡面放了很多切成粒狀的馬鈴薯甜糯粉嫩，雖說不上特別美味，但用來佐酒是不錯的。
Tortilla 西班牙奄列
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Tortilla 西班牙奄列
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Tortilla 西班牙奄列
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Tortilla 西班牙奄列
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蕃茄與銀魚柳這個配搭比較少有，多數都是三文魚或是火腿這類，不需要趕著趁熱吃，相機吃飽了，多士還是脆的，蕃茄銀魚柳打成蓉狀，很易入口，原來兩者味道和口感上都幾融合，酸酸鹹鹹，格外醒神。
Tomato anvhovies toast 蕃茄銀魚柳多士
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Tomato anvhovies toast 蕃茄銀魚柳多士
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除了奄列，還有Fish Fillet, 都是金黃色系列，都是佐酒的不二之選，其實要盛讚的是，裹上的炸粉薄如蟬翼，輕如煙霧，切開後的魚柳不會四處散落，炸過的魚柳不柴不乾，調味剛好，留意到酥脆背後還有魚味可嚐。
Fish fillet炸魚柳
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既然選了佐酒小吃，酒就是少不了，來到西班牙餐廳就點一個西班牙傳統水果酒Sangria, 深紅色的Sangria以紅酒作主調，再附有啖啖生果的清香，自問自己未能應付了。
Sangria
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見menu註明鳳梨汁椰子半點酒精也沒有，不加思索就點了這個，椰香較重，鳳梨味偏淡，甜美的椰子深深打動了我，不勝酒力的也可來一杯吧！！
Virgin colada
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Virgin colada
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