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2015-07-05
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韓風仍然強勁,都係食韓國野穩陣。香港嘅韓國菜近年如雨後春筍,隨便食一間都好有水準架!第二次黎食奶奶,餐牌好似唔同左。唔少得先叫咗招牌菜安東奶奶雞,小姐同幾位朋友都唔食辣,不過係好濃味,最鍾意甜甜地個汁!半隻雞件數量唔算多,但配搭嘅薯粉入味得不得了,真係強烈建議加多啲薯粉呀,幾個人食每人都係得幾條>.<不過加埋青瓜等配菜又係抵讚,煮得夠淋令人回味。因為半隻雞唔夠分,所以再叫左梨花鐵板炸雞,超大碟,數埋有6-8塊雞,下面有大量芝士(心心眼),上面白色果堆係cream,炸雞既熱力令佢極速溶化,所以啲雞食落去甜甜地可以話幾得意又有啲奇怪,不過將3樣咁膩既食材放埋一齊,小姐食一塊就真係夠皮了...野人韓牛顧名思義係生架啦,嚟到嘅時候都驚驚地,因為真係好生下。只係外表輕輕燒過微焦,入面仲係凍凍地,不過食落一啲血水腥味都無,食完都唔知係生既!肉質嫩滑,牛味好香,點埋附上既醬汁非常好味。不過小姐覺得可能切得厚左啲,比較難咬開,可能薄片啲會更易入口。仲試左醬燒豬肋骨,燒到焦香,食落口感有啲似叉燒,但又辣辣地咁幾惹味。加埋面個既花生碎口感豐富,而且肉質夠淋。真露煮蜆足料,而且用茶壺裝住好有
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